“好嘞，先坐，马上好。”陆怀安在灶后面应着，手底下不停。

熟客坐下来四处瞅了瞅：“嚯，店里收拾得不错啊，玻璃擦得都能当镜子照了。”

“歇了十几天，不收拾干净咋待客。”陆怀安把刚烙好的馍夹满肉递过去。

“尝尝，味儿没变吧？”

熟客接过来咬了一大口，嚼了两下眼睛都亮了：“没变！一点没变！就是这个香！”

客人一拨接一拨进来，都是熟面孔，进门都要先喊上一声“过年好”，这年头，或许物质没有后世丰富，但是人与人之间的联系却比后世亲近许多。

当然，也会有人抱怨陆怀安开店开的太晚，说自己都馋了好几天了。

也有见到陆怀安开门后，直接回家人叫上过年走亲戚的朋友特意来捧场的。

总共就六张桌子没一会儿就坐满了，后来的人没位置，就端着碗站在门口吃，还有蹲在马路牙子上啃馍的。

沈成才端着碗盘来回跑，端面的时候汤洒了点在手背上，烫得嘶嘶吸凉气，拿袖子一抹接着跑，额头上全是汗，嘴角的笑就没下去过。

陆怀安在灶台前烙馍、盛面、切肉，忙得脚不沾地，可却一点也不觉得累。

等到上午十点多，早高峰过了，客人才慢慢少了。

他靠在灶台边喝了口热茶，擦了擦额头上的汗。

沈成才嘴里塞着个肉夹馍，手里攥着个记了数的烟盒纸，凑过来含糊不清地说：“三姐夫，你猜咱今儿上午卖了多少？一百二十个馍，二十八碗面，卤豆干卤鸡蛋卖了快半筐，比年前最忙的时候还多！”

陆怀安点点头，嘴角不自觉翘起来。

沈成才三口两口把最后一口馍咽下去，刚要说话，眼睛盯着窗外忽然定住了，嘴里的馍渣都忘了咽：“三姐夫……你快看街对面，是不是新开了一家铺子？”

陆怀安顺着他的目光往街对面瞅，原先空了大半年的那间铺面，今天居然挂了个新刷的木招牌，红漆写着六个大字，牛家风味小吃，招牌底下支着块小黑板，用白粉笔歪歪扭扭写着：

新店开业优惠三天！

烧饼夹肉两毛五，阳春面三毛，牛肉面五毛！

这定价比怀安小吃的馍、面，样样便宜五分钱。

陆怀安靠在灶台边往对面瞅，那间铺面位置是真不错，正对着农机厂侧门，门口站着个矮胖男人，穿件洗得发白的蓝工装，正扯着嗓子招呼客人。

瞅了两眼后，陆怀安发现自己竟然还认识这个人，是原先国营饭店的厨子牛爱国，听说饭店黄了，没想到跑这儿开铺子来了。

“三姐夫你咋不着急啊！”沈成才攥着抹布急得直跺脚。

“他卖两毛五！比咱便宜五分钱！这不是明着撬咱客人吗！”

“瞅见了。”陆怀安语气平得很，“急啥，我又不是神仙能让他不在这开店，就是急也没用。”