话音没落，陈小山已经挤到了案板前头。这川渝小子排着队还不老实，蹿来蹿去，早按捺不住了，伸手就把碗接过去，嘴里还逞强：\"我先来我先来！橡子酒，我还没喝过咧，替大家尝个新鲜！\"

说完，他也不管三七二十一，一仰脖，\"咕咚\"就是一大口。

酒一入喉，陈小山脸上那副兴冲冲的表情，霎时就垮了。

\"啥子……嘛，哈……哈！\"他五官皱成一团，舌头都伸出来了，\"苦！啷个苦！还、还辣，烧喉咙！\"

他\"哈——哈——\"地往外吐着气，手背直擦嘴，那模样，像是一口吞了半截黄连，又灌了口辣椒水，眼泪都快辣出来了。

一群人瞪大了眼睛看着他，有憋不住的，已经捂着嘴偷笑起来。

汤丰年在旁边看了，想了想，解释道：\"这是纯橡子酿的，一个粮食粒儿都没掺。看来橡子里的单宁，脱涩那步到底没能去得干干净净；又没有高粱、苞米那些东西给它压着、遮着，这点子苦味就全露出来了。加上度数不低，喝着就格外冲。\"

陈小山听不太懂，只一个劲儿地吐舌头，把碗往案板上一墩：\"反正我是喝不惯。这哪是酒嘛，这、这是药！\"

排在陈小山后头的赵德柱一听，抬手就在他后脑勺上拍了一下：\"你个陈小山！本来平时就不喝酒，今儿个纯粹是人来疯，凑热闹！你懂个屁喝酒？一口下去就喊苦喊辣，好酒到你嘴里，全糟践了。滚后头去！\"

”那排长你尝尝嘛。“陈小山捂着后脑勺，嘿嘿一笑，也不恼，缩着脖子退到人堆后头去了。

罗永泉也笑着说：\"赵场长，你酒量好，你来尝尝这个橡子酒怎么样。\"

赵德柱也不客气，从罗永泉手里接过木勺，自己给自己打了一碗纯橡子酒。

他端起碗，没急着喝，先凑到鼻子底下，闭着眼，深深地吸了一口气。那股子冲鼻的酒精味，混着草木的清香，还有蒸熟的粮食气，一起钻进鼻腔里，一路热到脑门。

赵德柱两世下来，倒也喝过不少酒。

前几天，他才跟马长山、许金泉那几个场长喝过东宁烧刀子——五十六度，辣得人嗓子眼冒烟，后劲足得第二天起来还直发木。

再往远了数，前世在北大荒，他喝过的酒，说多不多，说少也不少。大锅烧的散白，土法子吊出来的小烧，手底下人给他捎来的外头的酒，冰镇的，焐热乎的……可搜遍了记忆，竟没有一口，是眼前这个味儿。

前世今生……

赵德柱仰脖，抿了一大口。

酒液从舌尖滚过。头一瞬，确实是那股子涩，涩得舌尖发麻，像嚼了半口没熟的青柿子。可这涩没在嘴里停多久，转瞬就化成一股火，\"呼\"地一下，从嗓子眼烧到胃里。

紧跟着，回甘上来了。

这回甘不是米酒那种甜丝丝的绵，而是又霸又烈，从舌根底下猛地翻上来，压都压不住，把满嘴的苦涩冲得干干净净，只剩一缕说不清的香，在喉咙里久久不散。

赵德柱握着碗，怔了怔。

旁边的人都眼巴巴地盯着他。刚子直勾勾地看着他，田得水往前凑了凑，老刘头也憋不住了，凑上来问：

\"赵场长，到底咋样？这纯橡子的，好不好喝？\"

赵德柱这才回过神，抹了把嘴。

他眼里有光，脸上那副表情，说不清是笑还是不笑。盯着碗底剩下那点琥珀色的酒液，好半晌，才吐出一句：

\"这酒倒是有意思。\"

一群人你看看我，我看看你，谁也没懂这\"有意思\"三个字，到底是个什么意思。

\"有意思是啥意思？\"陈小山缩在人堆里，探出半个脑袋，替大伙儿把这话问了出来。

赵德柱露出个意味深长的笑：\"有意思，就是有意思。\"

这下大家伙更摸不着头脑了。

不过看赵德柱的表情，这酒似乎还不错。

\"赵场长，走一个噻！\"不知道哪个后生喊了一句。

\"对！走一个！\"牛满仓跟着起哄，两个巴掌拍得山响，震得油灯的火苗子直晃。

\"排长，干喽干喽！\"陈小山喊得比谁都欢。

满屋子人齐声喊起来：\"干了！干了！\"

赵德柱被这阵势逗乐了，笑骂一句：\"你们这帮兔崽子。\"

一仰脖，把碗里剩下那大半碗琥珀色的酒，全灌了下去。

酒下了肚，那股子霸道的、火烧一样的感觉，猛地顺着嗓子眼漫了上来。

饶是赵德柱的酒量，也是晃了晃才站稳，眼角都泛红。

赵德柱把酒碗朝下，给大家伙看了看，然后哈哈笑了起来。

满屋子人看到那空空荡荡的酒碗，也\"轰\"地叫起好来。

\"好！\"

\"赵场长，好酒量！\"

\"干了，那才叫痛快！\"

\"排长啷个霸道！\"

\"好了好了，别闹了。\"赵德柱摇摇头，抄起木勺，又给自己满满打了一碗，这一回，他舀的是那坛\"橡苞\"。琥珀色的纯橡子酒太烈，后劲还在嗓子眼里翻着，他得换口甜乎的压一压。

打好了，他把木勺往罗永泉手里一递，端着碗，退到灶台边上的墙根。

\"都别围着我了。\"他朝人堆扬了扬下巴，\"该尝的，排队尝。一人一口，罗永泉，你继续给他们分。\"

罗永泉应了一声，把剩下的酒一碗一碗地分下去。

剩下排队的人，早就等得心焦了，这会儿一个个伸长了脖子，眼珠子都黏在那三只坛子上。