不是活不下去，是活得憋屈

帘子甩动的余响还没散，李师傅整个人已经缩进后厨油烟里了。

林舟把最后一块烧豆腐送进嘴里。

孟杳看了他一眼。

“走？”

“等一下。”

他冲路过的圆脸小姑娘招了招手。

“麻烦帮我跟李师傅说一声。等他忙完了，出来坐两分钟。”

小姑娘应了，颠颠儿跑进去。

孟杳没问他要干嘛。

两人坐着，听后厨的油锅声和三号桌那人扯着嗓子催加饮料的动静。

五分钟后帘子掀开，李师傅钻出来，围裙上又添了道新渍，手背蹭着额头上的汗。

“还没走？菜不合口味？”

“合。”林舟从外套内袋里抽出一张名片，两指夹着递过去。

“想跟你聊两句。”

李师傅接过来瞟了一眼。

林记沙县小吃，林舟，下面一行小字是地址和电话。

李师傅揣名片的手停在口袋边上，笑容僵了半拍。

“你就是刚才那个锦城美食大赛冠军？”

“嗯。”

锦城美食大赛，这比赛他在手机上刷到过，决赛那场夺冠的视频他更是反复看了三遍。

每一道菜的出品水平，说是他做了二十几年梦都没摸到的门槛，一点不夸张。

那个冠军叫林舟。

就坐在他面前，刚吃完他做的烧豆腐。

“你来找我？”

“你的烧豆腐是真功夫。”林舟靠在椅背上。

“松木炭明烤，蒜泥底配豆豉，还根据锦城口味加了花椒油。

李师傅的喉结动了一下。

干了二十几年灶台，被夸的时候不是没有，但多半是味道不错这种车轱辘话。

能一筷子下去报出工艺细节、还把他改良的心思摸得一清二楚的，头一回。

“林老板抬举了。我这点东西上不了台面，哪能跟您比。”

“我缺人。”林舟没跟他绕。

“灶上能独立扛线的厨师，我现在一个都抽不出来。你要是愿意过来，位置随时给你留着。”

李师傅的目光从名片上移开，扫了一圈聚福楼的大厅。

八张桌子，塑封菜牌，墙角的灭蝇灯闪着蓝光。

老板正在吧台后面算账，账本摊着，计算器按得啪嗒响。

这地方他蹲了四年，工资不高不低，活儿不轻不重，老板脾气还算过得去。

“林老板，我这人实在，你看得起我，我心里领情。”