盯着点就行，别打草惊蛇

林舟的手停了一下。

“聊什么？”

“没凑近听，但我看见小李给张哥递了张名片，不是他自己的，是别人的。”

孙思晴拧了把手上的水，拿毛巾擦着。

“赵凯的？”

孙思晴愣了一拍，毛巾攥在手里没动。

“我还没说，你怎么知道？”

林舟没答，把白板上的笔帽扣好挂回去。

赵凯的套路不新鲜，上回拉胖嫂和阿贵，这回换成小李和张哥。

换汤不换药，找的还是那批站不稳脚跟、容易被低价渠道诱惑的散户。

这些人掀不起浪。但蚊子再小也咬人，年宴节骨眼上出幺蛾子就恶心。

“盯着点就行，别打草惊蛇。”

孙思晴把毛巾搭回架子上，应了一声，转身去帮林烨。

晚上八点，店里打烊。

林舟把灶台清理干净，从冷库里提出下午备好的羊腿肉和一块老姜。

孟杳坐在操作台对面的高脚凳上，西装外套叠在膝盖上，面前摊着笔记本电脑，屏幕上开着包装打样的邮件，但眼睛已经飘到灶台那边去了。

“你今晚就做？”

“先过一遍手感。当归生姜羊肉汤，工序最简单的一道，拿它开刀。”

羊腿肉切块，冷水下锅焯血沫。林舟拿漏勺把浮沫撇干净，捞出来过凉水，沥在漏筐里。

老姜不去皮，拍扁，切厚片。

当归从密封罐里取出来，整根的，色泽暗褐，断面有油润的光。

他拿剪刀剪成小段，在掌心里翻了翻，凑近闻了一下。

药香沉而不冲，隐约带着甘苦的尾调。