那时候他不怕吃苦

赵凯脸色难看，却不可避免地想起了以前。

三年前。

姜老爷子的后厨，凌晨四点半，他蹲在灶台前熬川卤底汤。

牛骨在锅里翻滚，草果和白芷的气味把整间屋子填得满满当当。

他拿着温度计盯火候，眼睛熬得通红也不挪步，因为师父说了，底汤起沫那个瞬间你要是没捞，这锅就废了。

那时候他不怕吃苦。

那时候他切一斤肉能切出师父点头的厚度，调一碗蘸水能让客人多添两次。

姜老爷子逢人就夸这小子有灵气，他听了心里比喝了蜜还甜。

什么时候变的？

赵凯站在桌前，目光落在那盘灰扑扑的仿品腊肠上，肉质发灰，八角桂皮的粉末很厚。

旁边林记那盘的碟子已经空了，连油渍都被人拿馒头蘸干净了。

他的手垂在身侧，攥了一下，又松了。

全场没人看他。

姜老爷子坐在柿子树下，手杖搁在膝盖旁边。

老人盯着赵凯的背影，嘴唇动了动，最后只叹了口气。

赵凯拎起那两个塑料袋，袋口的油渍浸透了，黏在手指上。

他转身往院门口走，脚步比来时快了三倍。

没人叫他，没人拦他，没人送他。

院门在身后合上的时候，风带着柏木烟味从缝隙里挤出来，擦过他的后颈。

赵凯走后不到两分钟，院子里的气氛就回来了。

杨通把赵凯那盘腊肠连纸盘一起收进垃圾袋，拧紧袋口搁到墙角。

林舟在操作台前切最后一挂药膳腊肠，刀口贴着纹理走，薄片呈扇面排开。

杨通在旁边递盘子，两个人配合得默契，没多余的话。

脚步声从院门口传过来。

孟杳拎着一个牛皮纸信封走进来，头发散着，西装外套搭在胳膊上。

另一只手还提着一盒车厘子，进门先往收银台上一搁。

“来晚了。”

她走到操作台前，把信封搁在林舟跟前，拆开封口，抽出四份a3大小的彩色打印稿。

这是林记腊味的包装设计。

“你上回说腊味也要铺海外。”

林舟的刀停在砧板上。

他翻到的纹样是一口老灶。

做菜的人总觉得东西好吃就够了。

但产品不是菜，产品得有脸。

“设计师是我大学同学，深圳做食品包装六年了。”孟杳用指尖点着。

这版我个人最推荐。海外华人市场对中式元素接受度高，但不能太花哨，这个平衡她拿得准。”

林舟把稿子放下来，看了她一眼。

“你什么时候找的人？”

“你说要做腊味那天。”

苏晓端着托盘从旁边经过，脚步放慢，凑过来瞄了一眼那几张稿子。

“孟姐这也太周全了。我跟哥天天在后厨忙配方、忙生产，包装这块一点没顾上。”

“你连节日限定款都出了，店里就缺你这样的统筹师。”

孟杳挑了下眉，还没接话，林月从竹凳上蹦起来凑到苏晓身边，嘴一咧。

“姐你看这不就是互补吗？哥负责做东西，孟姐负责操心，”

“等孟姐当了嫂子，那就万事大吉了呗。”

苏晓把脸埋进托盘后面，肩膀抖了两下。

孟杳的耳根肉眼可见地烧起来了，红意从耳廓顺着脖子往下蔓，她伸手去抽稿子，