他捞出来,锅底留油,姜蒜末和泡椒下锅,鱼片回锅,颠勺,出锅。
整个过程不到四十秒。
杨通蹲在灶台边,手里攥着一把刚洗好的葱,他盯着林舟的手,眼珠子一动不动。
那手腕一翻一转,铁锅跟着晃,菜在里头翻滚,却一滴汤汁都没溅出来。
“通子,发什么呆。”林舟把空锅扔回灶上,“葱切了。”
“哦哦!”杨通回过神,手忙脚乱地把葱放在案板上,刀落下去,葱花碎了一地。
林舟瞥了一眼,没说话。
杨通脸一红,赶紧收拾。
前厅传来林烨的吼声:“通子!蒸饭!米饭不够了!”
“来了!”杨通把葱花扫进碗里,转身去搬电饭煲内胆。
门口,赵彦举着稳定器,镜头对准刚端上来的青椒炒牛肉。
他夹起一片牛肉,对着镜头展示:“家人们,看看这厚度,这色泽。”
牛肉片在镜头下泛着油光,边缘微微焦脆。
赵彦送进嘴里。
“绝了!这牛肉嫩得能弹起来!青椒的辣味全渗进肉里了,但又没盖住牛肉本身的香味!”
弹幕滚过一片嘶哈嘶哈。
“彦哥别光顾着吃,地址!”
“我饿了,现在过去还来得及吗?”
赵彦咽下去,又扒拉了一口米饭。
“来得及!林老板今天加了三个炒菜,每道都是硬菜。青椒炒牛肉、双椒黑鱼片、鱼香肉丝,我全点了。”
他对着镜头竖起大拇指:“不夸张,这味道,吊打我吃过的所有苍蝇馆子。”
旁边桌,几个刚下班的工人嗦着面,听见这话,扭头看了一眼。
“赵博主说得没错,这炒菜确实够劲。”
“可不是嘛,我中午就点的双椒黑鱼片,二十块钱,鱼片铺了满满一层。去外头饭店,这价钱连个鱼头都买不着。”
赵彦耳朵尖,听见这话,镜头一转:“听见没?本地土著都发话了。二十块钱,吃到撑。”
粉丝们吃得热火朝天。店里坐不下,门外搭的折叠桌也挤满了人。
工人和穿着潮牌的年轻人拼桌,互相推荐着菜品。
“你尝尝这个鱼香肉丝,酸甜口调得绝了。”
“那你试试这个炖罐,排骨炖得脱骨,汤都能喝三碗。”
林舟在后厨,根本没空看前厅。
他双手在案板和铁锅之间翻飞,汗珠子顺着下巴滴进灶台里。
从早上开门到现在,他没坐下来过。
脑子那道熟悉的动静,沉寂了。
系统没响。
没有新奖励,没有新菜谱。
客流量呢?肯定突破了。昨天就五百多,今天这么多人,少说也得七八百。
但系统就是没动静。
林舟手腕一沉,斩骨刀剁开猪肋排,骨头断开的声音闷而脆。
这系统就跟挤牙膏一样,非要卡着某个节点才肯吐点东西出来。
他现在能打的牌就这几张,炒菜、炖罐、面条。
客人再多,菜就这几样,翻台率再高也有上限。
得自己想出路。
杨通端着空碗冲进来:“林老板,排骨玉米炖罐没了!”
“猪排骨还有多少?”
“案板上那盆。”
林舟扭头看了一眼,半盆排骨,不够二十份的量。
“让赵老三再送五十斤来。”林舟拿起抹布擦了把汗,“快。”
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