到嘴边的话硬生生咽了回去。

孙继才找了张空桌坐下，老李和孙思晴挨着落座。

他抬头看向墙上的黑板，视线在经典炒菜那栏停住。

眉毛跳了一下。

怎么还出炒菜了？

之前林记搞拉面、搞炖罐，虽然抢了不少客流，但工人们干体力活，终究还得吃米饭扛饿。

食堂的米饭和几道便宜的大锅菜，好歹能保住最后一点底线。

现在林记连炒菜都推出来了，这分明是要把食堂最后一条活路也给砍断。

孙继才的手指在桌面上敲了两下，心里那股火直往上窜。

这年轻人，做事真是一点余地都不留。

林烨拿着点菜单走过来，把笔往桌上一拍。

“吃点什么？”

孙思晴指着黑板：“青椒炒牛肉、双椒黑鱼片、鱼香肉丝，都什么价？”

“青椒炒牛肉二十六，双椒黑鱼片二十，鱼香肉丝十八。”林烨报完价，“价格公道，肉给得足。”

孙思晴冷笑一声，把鸭舌帽往桌上一扔。

“哪里公道了？我们食堂一份青椒炒肉才十二，你这直接翻了一倍多，抢钱呢？”

林烨眼皮一翻，身子往前探了探。

“大小姐，我们这儿用的可是菜市场当天宰的黄牛肉，活杀的黑鱼。”

“你们食堂那是冷冻肉和死鱼，能一样吗？”

“再说了，你们食堂有工厂补贴，水电煤气都是厂里掏钱。”

“我们这可是自己租的铺子，一分钱补贴没有，卖这个价已经是良心了。”

旁边拼桌的几个工人听见这话，纷纷点头。

“就是，林老板这肉吃着就是香，食堂那肉纯粹是嚼树皮。”

“二十块钱吃顿现炒的黑鱼片，去外头饭店连个零头都不够。”

老张扒了一口饭，拿纸巾擦了擦嘴。

“孙经理，你们食堂要是也能炒出这水平，贵点我们也认啊。”

孙继才的脸沉了下来。

他盯着林烨，压着嗓门开口：“这三个炒菜都来一份，再来两个排骨玉米炖罐。”

林烨记下菜名，撕下单子往后厨走。

一旁的工人们见食堂经理都在这儿点菜了，也纷纷跟着喊。

“老板，给我也来个鱼香肉丝！”

“我要双椒黑鱼片，加碗米饭！”

后厨里，灶火轰鸣。

林舟颠着大铁锅，火苗窜起半米高。

青椒炒牛肉出锅，牛肉片裹着亮油，青椒断生透着翠绿。

双椒黑鱼片铺在铁锅里，红绿椒圈点缀在白嫩的鱼片上，滋滋冒泡。

不到十分钟，林烨端着托盘走出来，把三盘炒菜和两个炖罐稳稳摆在桌上。

孙继才盯着面前的盘子。

青椒炒牛肉堆得冒了尖，牛肉片切得厚薄均匀，分量起码有半斤。

双椒黑鱼片更是夸张，鱼片铺了满满一层，底下的豆芽和配菜都被盖得严严实实。

他拿筷子拨了拨鱼片，心里暗自盘算。

这分量，这食材成本，卖二十块钱？

“这分量也太多了。”孙继才抬起头，看着刚走过来的林烨，“不会亏本吗？”

林烨拿抹布擦着旁边的桌子，头也没抬。

“亏本倒不会，大不了少赚点。开门做生意，总得让客人吃爽了。”

孙继才放下筷子，盯着林烨的背影。

“你还真是实诚。”

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