今天到这儿,想吃的明天赶早
“老板,我这面都等了半小时了,到底好没好啊!”一个戴眼镜的女孩敲着桌子。
“马上马上!后厨正出锅呢!”林烨赔着笑脸,转头冲后厨吼,“舟子!七号桌的面!”
等到夕阳西下,后厨的保温台彻底空了。
林舟把最后一勺牛骨汤浇进碗里,递给窗口。
“没食材了。”他扯着嗓子冲前厅喊了一声,“今天到这儿,想吃的明天赶早!”
前厅里没吃上的客人发出一阵哀嚎,但也只能悻悻地走人。
卷帘门拉下。
林烨顺着门板滑坐在地上,大口喘着粗气。
“太可怕了,我下午连去趟厕所都是憋着的,生怕一离开,桌子就没人收。”
杨通靠在灶台边,两条腿直打哆嗦。
“是啊。我这胳膊现在都不是自己的了,切土豆切得差点把手指头剁了。”
林舟拧开水龙头,洗了把脸,凉水激在皮肤上,总算把那股子燥热压下去一点。
“今天辛苦俩兄弟了。”他拿毛巾擦脸,“走,收工。我请客,出去吃顿好的,补补体力。”
林烨一听有饭吃,立马从地上弹起来。
“吃啥?去吃海鲜自助怎么样?我得吃回本。”
杨通也直起身,憨憨地笑。
“听林老板的。”
三人推开后巷的门,刚迈出一条腿。
脑子里那道熟悉的动静毫无预兆地炸响。
叮,本店当日累计客流量突破五百人次。
触发阶段奖励,解锁:经典炒菜技法三式。
“明天菜单再加三个炒菜。”林舟转头看向林烨。
林烨刚瘫下去的身子弹起。
“又加?舟子,你这脑子到底怎么长的,一天冒出来这么多新花样。”
“少废话,拿粉笔去。”林舟指了指墙上的黑板。
林烨麻溜地跑回店里,踩着椅子,在黑板空白处刷刷写下三个菜名。
杨通站在底下仰着脖子看,嘴里念叨着菜名,喉结直滚。
“林老板,这双椒黑鱼片,听着就费功夫啊。”
“费功夫才卖得上价。”林舟拉下卷帘门,锁好,“行了,收工,吃饭去。”
三人顺着街角拐进一家名叫老灶土菜馆的店。
这地方离电子厂不远,平时工人们改善伙食常来。
店里生意一般,零零散散坐着几桌。
林烨抓起桌上的塑封菜单,直接塞到林舟手里。
“今天你请客,你点。”
林舟扫了一眼菜单,直接指着上面的图片。
“青椒炒牛肉,鱼香肉丝,双椒黑鱼片。”
这三道,正好是系统刚给的方子。
他得尝尝外面的馆子做出来是什么水准,心里好有个底。
知己知彼,才能定出林记的售价和标准。
“再加个干煸四季豆,一份西红柿蛋汤。”林烨又补了两个,“通子,你还要啥?”
杨通连连摆手。
“够了够了,五道菜一碗汤,咱仨吃不完。”
“不喝酒,吃完早点回去睡觉,凌晨四点还得起来熬汤。”林舟把菜单递给服务员。
不到二十分钟,菜上齐了。
红亮亮的鱼香肉丝冒着热气,双椒黑鱼片铺在铁锅里滋滋作响,青椒炒牛肉油光水滑。
林舟拿起筷子,先夹了一片牛肉送进嘴里。
咀嚼了两下,咽下去。
牛肉的纤维在齿间断裂,汁水渗出。
接着他夹起一筷子鱼香肉丝。