“回来了？”沈玉琴抬头，“庄师傅他娘咋样了？”

“捡回一条命，手术还算顺。”陆怀安洗了手，挨着她坐下。

“玉琴，我跟庄师傅唠了一下午。城里盖饭庄那事，我心里有谱了。”

沈玉琴把手从面上挪开，看着他。

陆怀安把心里的算盘一五一十倒了一遍。

他先说要把账上的钱捋一捋，拿多少出来打底，留多少防个万一。

地先定下来，再一步一步走，边挣边盖，饭店和供销社那个卤味柜子，每天进项稳当，菜地也扎实，鸡场再等两个月就能产蛋，又是一笔进项。

“等鸡场见了效益，光鸡蛋一个月就不少。鱼塘秋上还能出鱼。这几条线攥一块儿慢慢滚，钱不用愁得太狠。”

沈玉琴安安静静听他说完。

“你是说，几万块就这么砸进去，眼睛都不眨一下？”

“不是不眨眼，是这一步早晚得走。”陆怀安看着她的眼睛，“玉琴，世道在变，这会儿不下手，等人家把好地盘都占了，往后再想追就追不上。”

沈玉琴半晌没作声。灶膛里火苗舔着锅底，红光一跳一跳映在她脸上。

“怀安。”她把手在围裙上擦干净，抬起头。

“你尽管去做，家里的事有我担着。再坏能坏到哪儿去？从前一穷二白都熬过来了，还能饿死人不成？就算真砸了锅，咱也有从头再来的胆子。”

她说这话时语气平平的，跟商量晚上吃啥一样。沈玉琴就是这么个人，不说漂亮话，可句句落在实处。

陆怀安看着她没吭声，伸手把她那双沾着面粉的手攥住了。沈玉琴低头笑了笑，把手抽回去，接着揉面。面团在她手底下翻过来倒过去，揉得又圆又光。

陆怀安从抽屉里翻出账本，凑到灯下翻开。

账上的数一笔一笔都记着：饭店去年六月开业到如今，每月净落四千往上；供销社卤味柜，每月一千二上下；菜地批给晓棠这一摊，每月稳赚九百左右。

鱼塘跟鸡场还在往里填钱，可鸡场再有两三个月就见效。再加上手里攒下的，启动的钱虽说紧巴，边挣边盖也撑得住。

他翻到新的一页，提笔写下两个字，饭庄。

接着就开始画，正堂、灶房、客房、院里假山假水。线条拉拉杂杂的，可每落一笔，脑子里对于未来自己饭庄的规划就又清晰了几分。

沈玉琴揉完面走过来，站在他背后，低头看纸上那些歪歪扭扭的道道，没说话，只把手轻轻搭在他肩膀上。

灶膛里的火慢慢暗下去，屋里只剩笔尖划纸的沙沙声，还有陆乐达时不时哼唧两声。

四月十六，黄历上有三个字：宜嫁娶。

所以怀安饭店这天接了两家的席，一家娶亲，一家给娃做满月。

上午十点一过，两家客人陆陆续续都到齐，大堂一下坐得满满当当，说笑声、碰杯声、孩子追跑打闹的尖叫，搅成一锅粥。

沈成才能在后头掌勺，两口大锅一同烧起来，油烟子熏得他脑门上全是汗。