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第85章 野菜宴

傍晚时分,陈雪梅从青砖小院回到知青点的时候,手里还攥着季知薇塞给她的一把野菜。

灶房里飘着玉米糊糊特有的寡淡气息,几个知青正蹲在灶台边上啃窝窝头,看见她进门,郑小满第一个抬头:"雪梅回来了?手里拿的啥?"

"蕨菜!大丫今天上山摘的,可嫩了。"陈雪梅把那把水灵灵的野葱往灶台上一放,葱白嫩得像玉,葱叶翠绿欲滴,那股子清冽的香气瞬间把灶房里闷了一下午的陈旧气息冲淡了大半。

李满仓凑过来吸了吸鼻子:"这味儿真窜,炒鸡蛋绝了。"

"对了,明天我和知薇她们约好了上山摘野菜,你们去不去?现在的野菜正是鲜嫩好吃的时候。"陈雪梅环视一圈

"去去去!"郑小满第一个举手。

周秀兰端着搪瓷缸喝了一口热水,一锤定音:"行,明天大伙一块儿去,多摘点回来囤着,晒干了冬天炖肉都是好东西。"

第二天一早,天刚亮透,阳光暖融融地铺满了向阳湾的田野。

程砚川来敲门,季知薇背上竹篓,锁好院门,和大家一起汇合。

"人都齐了?走!"季知薇一挥手,浩浩荡荡的队伍往后山进发。

四月的山林已经彻底绿透了。

路边的野花开得星星点点,白色、紫色、黄色的,散落在草丛里像打翻了的颜料盘。

鸟雀在枝头叽叽喳喳地叫着,空气里飘着青草和泥土的清香,太阳从头顶照下来,晒得人后背发烫。

没走多远,迎面就撞上了一群婶子。

刘枣花拎着个大竹篮走在前头,身后跟着李桂兰、胖婶、王麦苗、周英、张大妞,一个个全副武装,显然是早有准备。

"哟!季知青!你们也来摘野菜?"刘枣花嗓门亮得能把树上的鸟震飞。

"婶子们,你们可够早的。"季知薇笑着迎上去。

"早起的鸟儿有虫吃,这野菜啊,太阳一晒就蔫了,就得清早来摘才水灵!"胖婶拍了拍手里的筐沿。

"咱们各走各的道儿,别挤一堆,不然一上午都不够分的。"

"行!"季知薇爽快点头。

走了不到一里地,孙大丫忽然停住脚步,蹲下来扒开一丛野草:"你们看!好多荠菜!"

众人围过去一看,好家伙,那片坡地上密密麻麻地挤着一丛丛荠菜,叶片嫩绿舒展,沾着晨露,在阳光下泛着水润的光泽。

"这是真遍地都是啊!"郑小满激动得差点直接扑上去。

"别急别急,挖荠菜得带根,不然回头就散了。"季知薇蹲下来示范了一下,用小铲子斜着插进土里,轻轻一撬,一棵完整肥嫩的荠菜就连根带土出来了。

她抖了抖根上的泥,扔进竹篓里,动作行云流水。

众人有样学样,纷纷蹲下来开挖。

一时间山坡上都是窸窸窣窣的挖菜声和此起彼伏的惊呼声。

"哇!这边有一大片野蒜苗!"陈雪梅扯着嗓子喊。

"快来!这里有婆婆丁!"谢书琴那边也有了收获。

季知薇东挖一铲西撬一铲,游走在各个"野菜据点"之间,眼睛都忙不过来了。

她蹲在一丛野蒜苗前面,脑子里已经开始自动播放菜单了:野蒜炒鸡蛋,香得能把人魂勾走;荠菜剁细搭配肉馅包饺子,鲜得舌尖都要沦陷;婆婆丁洗干净蘸酱吃,清热解毒顺带提神醒脑;马齿苋焯水凉拌,酸爽开胃。

再弄点蕨菜炒腊肉……

光想想她口水都快兜不住了。

"知薇?知薇?想什么呢?"程砚川一回头就看见她蹲在原地傻笑。

"在想怎么吃……"季知薇回过神,尴尬一笑。

还好还好,口水没流出来,不然丢脸丢大发了。

"哈哈哈……你这速度也太快了,菜还没摘完就想到吃上了?"陈雪梅听到后笑得直拍大腿。

程砚川嘴角的弧度怎么压都压不住。

孙大丫是最勤快的那个,东跑西颠给大家指路、辨认野菜,一会儿喊这边荠菜多,一会儿说那边野蒜苗嫩,忙得额头冒了细汗也不肯歇。

陈雪梅跟在她后面,一边挖一边学:"大丫,这个叶子带锯齿的是啥?"

"婆婆丁,焯水凉拌可好吃了。"

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