林野浩在这家小饭馆扎了整整两个月,心里那点悬了一路的石头,总算悄悄落了地。掌勺的刘师傅总在灶上给他留口热乎的,洗碗的张大妈收工前,会把客人没动过的卤味悄悄塞给他,就连老板陈姐,也从没像别的店老板那样对着伙计吆五喝六。他偷偷盼着,日子就能这么不咸不淡地过下去,可他错了。陈姐是开饭馆的老板,不是护着他的妈。那些好,从来都有前提——他得是那个能扛活、能跑腿、能把里里外外杂事都兜住的林野浩。一旦没了这个用处,什么都不一样了。
那天夜里临近打烊,卷帘门都拉下来一半了,忽然撞进来几个醉醺醺的客人。陈姐眼疾手快拦住了正要落锁的他,笑着把人往里面引:“接了接了,开门做生意,多赚一分是一分。”
林野浩没话说,转身扎进了后厨与大堂之间的过道里。端菜、添茶、核单、结账,脚不沾地忙到十二点多,才把骂骂咧咧的客人送走。空荡荡的大堂里只剩他一个人,刘师傅早熄了灶火回了家,张大妈也早就走了,满桌的狼藉、满地的烟头纸屑、后厨堆成山的碗碟,全要他一个人收拾。
擦桌子、扫垃圾、拖地面、洗碗碟,等把所有活计都收尾,墙上的挂钟已经指向了凌晨一点半。他正攥着拖把拖最后一遍地,陈姐从柜台后面的阴影里走了出来。
“林野浩,今天的账不对。”
他手里的拖把顿在原地,瓷砖上的水痕晕开一小片。“哪儿不对?”
“少了两百块。”
他整个人都愣了,指尖攥得拖把杆咯吱响。“不可能。我每一笔都记了,一分都没差。”
陈姐把账本“啪”地拍在旁边的餐桌上,语气没什么起伏,却带着不容置喙的笃定:“你自己看。”
他走过去,指尖有点抖,翻开了那本磨得起边的账本。一笔一笔,菜名、桌号、金额,全是他亲手记的,清清楚楚,可末尾的总数加起来,偏偏就和收上来的现金对不上,不多不少,差了两百块。
他站在原地,死死盯着那个数字,手攥着账本的边缘,指节攥得发白。“陈姐,我没拿。”
陈姐抱着胳膊看着他,眼神里没什么温度。“我没说你拿。可账是你管的,单是你结的,账不对,就得你负责。”
“怎么负责?”
“从你这个月工资里扣。”
他站在那儿,没再说话。
两百块,是他整整三天的工钱。是他每天站十四个小时,端几百个沉甸甸的盘子,擦几十张黏腻的桌子,累到腰直不起来、胳膊抬不动,一分一分熬出来的钱。她一句话,说扣就扣了。
他忽然想起太县一中的走廊里,那些人围着他起哄,说他妈就是个饭馆洗碗的,一身油污一辈子没出息。那时候他只觉得屈辱,此刻却忽然心口发疼——他妈在陌生的饭馆里,一天洗上千个碗,一个月挣一千八百块,她的老板,是不是也这样?随便找个由头,就扣掉她熬了好几天的血汗钱?她是不是也像他现在这样,攥着拳头,一个字都不敢说?
“知道了。”他听见自己的声音,很平,听不出情绪。
陈姐转身走了。他一个人站在空荡荡的饭馆中央,看着一排排擦得发亮的桌子椅子,四下里静得能听见冰箱压缩机的嗡鸣。他站了很久,久到两条腿都麻了,才抬手关了大堂的灯,摸着黑上了二楼的员工宿舍。
躺在床上,他翻来覆去睡不着,床垫子一动就发出轻微的吱呀声。他想给他妈打个电话,指尖都碰到了拨号键,又猛地缩了回来。他妈知道了,只会心疼,只会偷偷哭。他不想让她哭。
他只能忍着。就像在学校里一样,忍着。忍到不能再忍的那一天。
第二天一早,他照旧准点到店,开门、扫街、择菜、洗菜,客人来了就端茶倒水、传菜收桌,脚步没慢半分,脸上也照旧挂着那点温顺的笑,跟从前没半点两样。
陈姐看见他,也像什么都没发生过,隔着大堂喊:“林野浩,三号桌的菜好了!”
他应声,稳稳端起托盘走过去,笑容妥帖,可只有他自己知道,心里那点好不容易焐热的东西,凉透了。陈姐从来都不是什么心软的长辈,她是老板。她给的那点好,全是冲着他能干活来的。哪天他干不动了,或是碍眼了,就什么都不是了。
下午不忙的时候,刘师傅把他拉到后厨的角落,压低了声音问:“小孩,昨天陈姐扣你钱了?”
“嗯。”他应了一声,低头擦着手里的盘子。
刘师傅叹了口气,粗糙的手在围裙上蹭了蹭。“她就这样,专挑软柿子捏。你别往心里去。”
他扯了扯嘴角,笑了一下。“没事,习惯了。”