荷叶用开水烫软，沥干水分，三张荷叶包裹住一只鸡，保证整只鸡都被荷叶包裹全。

三只鸡用了九张荷叶。

外衣选用的是黄粘土，黄粘土黏性大、可以锁住鸡肉的鲜香和水嫩，并且没有怪异的味道。

用水和成泥团，把荷叶鸡包成球团。

雨露和芙蓉在后院挖了个大概三尺深的小泥坑，先用木柴沿着坑里烧，烧旺后把裹好泥团的三只鸡丢进去。

等泥壳断裂开就好了。

陆芙蓉蹲在泥坑旁，暗搓搓地问小鸡仔，“你们闻到肉香味儿没。”

小鸡仔身子一颤，提着脚丫子往栅栏去了，人类也太恐怖了吧！

叶知蘅在帮李翠翠洗地皮菜。

“刚下了场小雨，后山全是新冒出来的菌子和细笋，地皮菜多得都捡不完。”李翠翠边洗边说。

曾玉琴拨弄手里的菜：“就是难洗，洗了三遍费了六盆水，里头的沙子还没洗干净。”

地皮菜长在地面上，又刚下过雨，里面裹满了泥沙，确实不好洗。

陆老太笑呵呵地，“没事儿，咱慢慢儿洗，反正又不赶时间。”

娘几个坐在石墩子上洗地皮菜，有一搭没一搭的聊天，倒是轻松畅快。

“换作以前，咱应该在宅子里绣花、管账本，轻松是轻松，就是枯燥。”

“现在的日子充实又惬意。”

“旁人说岭南是瘴气弥漫之地、蛇鼠虫蚁多，来不了两个月就会病死，如今我们不也活得好好的。”

“隔三差五喝清热解毒的草药，我竟觉得身子骨比以前好不少。”

临近晌午，陆长盛几人从地里回来，他们把土里被毁的旱稻收拾开，种上从村里换的大豆。

又是挖坑又是点豆又是灌溉，干了整整两天才完工。

陆三文嫌弃地翘起小拇指，双手死死握着约莫七尺长的搅屎棍，不住的搅拌坑里的粪和叶。

鸡屎和兔屎要堆肥了才能使用，大侄子把这个重任交给了他。

鼻头上的白布条被他缠了好几圈，才堪堪遮住那股难闻的气味儿。

雨露在一旁盯梢，陆三文搅拌的动作又加快些许。

今天中午叶知蘅和几个婶娘做了一桌子荷叶盛宴，刚出笼的荷叶饭，炸好的酥鱼块重重叠叠放置在荷叶上，荷叶蒸鸡蛋、地皮菜炒肉沫。

扒开荷叶外衣，金黄油亮的叫花鸡端上桌，满屋飘香，刚好一人一个鸡腿。

陆芙蓉咬了一大口腿肉，满嘴油光，“终于吃到叫花鸡了。”

边嚼边夸，“我养的鸡……”

嚼嚼嚼，两边腮帮子鼓起来，鸡肉吞下去后又咬一大口。

“就是好吃！”

陆雨露笑她，“看你跟多久没吃过鸡肉似的，咱们刚来那会儿不隔两天就吃回鸡肉么？”

芙蓉吞下鸡肉，一本正经地说，“那怎么能一样呢？叫花鸡跟炒的鸡完全不一样，这个多嫩多香多鲜！”

一桌人都被她逗笑。

陆擎也忍俊不禁：“馋猫。”

陆芙蓉知道哥哥是同她说笑，故意把战火引到嫂嫂身上，“我是馋猫，嫂嫂更是，你看她碗里都堆不下了。”

被点名的叶知蘅一愣，嚼排骨的动作瞬间停了下来。

然后当没听见，继续低头吃碗里堆得高高的肉。

陆擎不自然地别过脸。

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