关于奶茶的调配,需要死记硬背,将配料和比例记熟后,才能把正确的步骤操作出来。
对了,奶茶除了有冷热之分,还有品种之分。这家店的茶汤除了红茶和绿茶,还有普洱和乌龙等。
幸好茶桶上有鲜明的标签,就连直饮水也用标签注明了冷热之分,看着一目了然。
早在昨天晚上,江念念便做了不少功课,所以学习起来一点也不吃力。
不管是给水果切块、榨汁,还是制作果味冰淇淋、果味奶昔或冰沙,基本都是一学就会。
拿着复印的配方表,在角落里背了三四分钟后,江念念又掏出手机,扫码下单了一杯芋泥椰椰奶茶。
账单和杯贴标签出来后,她拿起一个750ml的奶茶杯,将标签贴上去。
接着,她严格按照配方表上的操作步骤,一步步执行到位。
结果刚把奶茶倒进去,身后便传来lucas阴阳怪气的声音。
“江念念,这杯奶茶还不够七分满,一点也不符合要求,你是担心明天接不到投诉单吗?”
由于lucas的声音不小,所有人都听了个真切,遂不约而同把目光投向江念念。
江念念嗤笑一声,并指了指杯身上的标签。
“lucas先生,该顾客备注了要添加桂花冻、啵啵珠、麻薯、血糯米和芝士奶盖。我若是把奶茶装满杯,还怎么加小料?”
“还有,你为什么老是盯着我?你该不会是等着我犯错,然后借机大做文章吧?”
本以为江念念操作失误,lucas才刻意内涵了两句,没想到对方竟然有备而来。
所以他淡定狡辩:“你想多了吧,谁有空盯着你呀?我只是怕你不懂装懂,明天闹出大笑话。”
说着,他又看向旁边的盲僧:“不过话说回来,应该没有哪个正常人买奶茶时,会加这么多小料吧?”
话音刚落,小美和小帅便齐齐回话。
“不,很多人都这样点单。比起奶茶,部分顾客更喜欢我们家的小料。”
“我们店长昨天去了公司总部开会,说从下周开始,将推出两款无茶底的新品,名字就叫一杯都是料和小料饱饱碗。”
lucas……
好吧,他又自讨没趣了一回。
傅北辰的学习能力同样很棒,是所有嘉宾中第二个熟练掌握接单流程的人。
也不知是不是故意膈应lucas,他也点了杯小料多多的奶茶,并浮夸地惊叹起来。
“哇,自己动手做出来的奶茶,果然比从外面买的香甜。哎,我可真是个小天才。”
奶茶还没喝完,江念念便收到了柳静姝的信息。
[念念,你怎么突然飞京市?你最近是有什么活动吗?]
江念念没有直接回答,反复问道。
[静姝姐,这趟行程是隐秘进行的,就连我堂哥他们也不知道,你怎么知道得这么清楚?]
柳静姝二话不说,直接甩了几张a市和京市的机场路拍照。
照片中的江念念和傅北辰包裹得严严实实,连亲妈也未必能认出来。
[牛,这都被发现了。]