顾承屹拿过旁边洗好的葱结，随手挽了个结丢进锅里。

听见这话他偏过头，视线在沈云希那双白净的手上扫了一圈。

“行啊。”他顺手把案板上剩的一小块姜推过去，把大菜刀往旁边一放，开玩笑般：“既然技术骨干这么深藏不露，来，把这块姜切成细丝，让我开开眼界。”

沈云希看着那把大菜刀，又看了看那块疙疙瘩瘩的生姜，干咳两声，默默把手往袖子里缩了缩。

吹牛踢到铁板了。

“那什么，术业有专攻。”沈云希一本正经地胡说八道：“我今天的主要任务是掌管火候，这可是决定红烧兔肉能不能灵魂升华的核心机密。

切菜这种活儿，还是交给你这种大厨来干比较合适。”

顾承屹喉间溢出一声短促的轻笑，也没拆穿她那点纸老虎的把戏，转过身继续拿锅铲翻炒。

“行，核心机密。赶紧添两根柴，再不加大火力，你的灵魂升华就没了。”

沈云希一听，麻溜地往灶膛里塞了一把干松针，火苗呼地一下蹿高，烤得她脸颊泛红。

锅里的汤汁渐渐收紧，浓稠的酱汁裹在切好的兔肉上，泛着诱人的红亮光泽。

顾承屹利落地收汁装盘，满满一大海碗红烧兔肉端上灶台。

另一边小煤炉上炖着的野鸡蘑菇汤也正咕嘟咕嘟冒着热气，鲜香味直往人天灵盖里钻。

沈云希吸了吸鼻子，眼睛直勾勾盯着肉碗，毫不吝啬地竖起大拇指：“顾哥，就凭你这手艺，以后要是能回城，去国营饭店当个掌勺大师傅都屈才了！”

顾承屹拿了两副碗筷递给她，语气波澜不惊：“去洗手，别在这光动嘴皮子。”

沈云希接过碗筷，脚下生风地往院子里的水缸边跑，嘴里还不忘溜号：“得嘞！天大地大，干饭最大！今天我必须炫三大碗，才对得起你这国宴级别的手艺！”

顾承屹看着她风风火火跑开的背影，嘴角微不可察地向上牵了牵。

沈云希甩着手上的水珠跨进厨房，在木桌前坐下。

她抄起筷子，目光在桌上扫了一圈，最后定格在那锅冒着热气的野鸡汤上。

“哎，这汤里哪来的蘑菇？”沈云希挑起一筷子吸满汤汁的干蘑菇，有些纳闷：“我记得上午在山脚捡野鸡的时候，可没带这玩意儿回来啊。”

顾承屹拿过两个杂粮馒头放在桌上，随口答道：“下午我在院里收拾野味，刘知青瞧见了，就回屋抓了一把干蘑菇拿过来，说炖鸡提鲜。”

“刘姐给的？”沈云希动作一顿，把蘑菇放回碗里，心里琢磨了一下：“那咱可不能白吃人家的。这年头谁攒点干货都不容易，肚子里都缺油水。”

她指了指桌上那一大海碗红烧兔肉，冲着顾承屹扬了扬下巴：“要不，我去拿个空碗，拨点兔肉端过去？”

礼尚往来嘛，以后大家在一个院里也好处关系。

这点人情世故她还是懂的，况且刘红霞这老大姐，一直对他们还不错。

顾承屹拉过马扎坐下，看了她一眼，干脆利落地吐出四个字：“你弄来的肉，你说了算。”

沈云希乐了，打趣道：“觉悟挺高啊顾大厨，这就在饭桌上放权了？”