几天以后,陈大壮从县城赶回了下窑食品罐头厂。
蓝豹正准备跟他打招呼。
可看见陈大壮阴沉的脸色,到了嘴边的话又咽了回去。
陈大壮抱着公文包进了厂长办公室,连水都没有喝一口,开口问道:“磊哥,有空没有?”
张磊正在查看第四条生产线的停机记录。
听见陈大壮的声音,他抬起头。
“大壮,你怎么突然回来了?县城几家饭店出问题了?”
陈大壮拉开椅子坐下,将公文包放到桌上,脸色十分难看,“老百姓饭店暂时没事,出问题的是醉仙楼。”
张磊放下手里的记录,“醉仙楼怎么了?”
“咱们的承包合同只剩下三天。”陈大壮说道:“三天以后,县餐饮公司准备把醉仙楼收回去,不给咱们续签了。”
张磊闻眉头顿时皱了起来。
醉仙楼严格意义上不算是他们自己的产业,只是从县餐饮公司承包过来的。
张磊、陈大壮和易建生接手以后,重新调整了菜品、服务和账目管理。
经过接近两年的经营,醉仙楼才逐渐成为县城生意最好的酒楼之一。
以前每次合同即将到期,县餐饮公司都会提前与他们商量续约。
只要租金和经营条件没有太大变化,双方很快便能签下新合同。
可这一次突然拒绝续签却事先没有传出任何消息。
“大壮,你什么时候去谈的续约?”张磊问道。
“昨天上午。”陈大壮回答道:“我按照往年流程,把醉仙楼最近一年的经营账目整理好。”
“连下一期承包租金都准备好了。”
“本来以为过去以后,把账交给赵经理看看,再谈一下租金便能续签。”
“谁知道到了餐饮公司才知道,赵经理上个月便调走了。”
“现在负责餐饮公司的是一个姓刘的经理。”
张磊追问道:“赵经理调走以前,没有提前通知你?”
“没有。”陈大壮摇了摇头,“听说调动决定下得比较急。”
“我知道的时候人已经走了。”
听到这里,张磊的眉头皱得更紧。
醉仙楼每年按时上交承包租金,没有拖欠过餐饮公司一分钱。
经营过程中同样没有出现重大事故。
就算餐饮公司不准备续约,按照正常做法,也应该提前进行通知。
而不是等到合同只剩下几天时,才突然要求对方离开。
“刘经理怎么说?”张磊问道。
提起这件事,陈大壮脸上的怒意顿时明显起来。
“我跟他说醉仙楼目前经营正常,咱们愿意继续按照原来的条件承包。”
“如果餐饮公司认为原来的承包租金太低,可以坐下来重新谈。”
“可他根本没有看我带过去的账目,而是直接告诉我餐饮公司已经决定收回醉仙楼,以后进行统一经营,不再对外承包。”
张磊眉头皱得更紧了。
醉仙楼本来便是县餐饮公司的资产。
双方又只是承包关系。
合同到期以后,餐饮公司确实有权决定是否继续对外承包。
可他心里清楚,事情显然不只是“统一经营”这么简单。
张磊试探着问道:“你有没有打听到什么小道消息?”
陈大壮冷笑一声,“我听说这姓刘的是看醉仙楼现在生意好,想把咱们赶出去,让自己的亲戚接手。”
张磊眼神微微一沉,“消息可靠吗?”
“可靠。”陈大壮说道:“餐饮公司里面有个管仓库的人,跟咱们合作好几年了。”
“醉仙楼以前缺酒水和调味品,都是我去找他协调。”
“昨天我离开刘经理办公室以后,他悄悄把我喊到一边,把这件事告诉了我。”
“刘经理的一个表弟以前在市里饭店干过,最近准备回县城。”
“刘经理打算让他负责醉仙楼。”
“所谓统一经营,只是不再让咱们承包。”
“等咱们走了以后,醉仙楼照样开门,名字不换,桌椅不换,连菜都不准备换。”
听见这番话,张磊终于明白了。
刘经理真正看中的,是醉仙楼已经成熟的生意。
当初酒楼经营不善的时候,餐饮公司愿意对外承包。
如今醉仙楼有了稳定客源。
每个月盈利也不少。