“药膳汤，顾名思义，就是加了药材的食疗汤。”

秦暖暖的声音，在空旷的后厨里回响，清晰地传入每一个人的耳朵。

“中医讲究‘药食同源’，很多我们平时吃的食物，本身就是一味药。而很多药材，也可以用来做菜。”

“将它们按照君臣佐使的原则，科学地搭配在一起，就能起到强身健体，防治疾病的功效。”

她的一番话，像是在一众只知道埋头炒菜的炊事员面前，推开了一扇新世界的大门！

他们听得云里雾里，却又感觉好像很厉害的样子。

老何似懂非懂地点了点头，小心翼翼地问道：“那……秦顾问，咱们今天，要做个什么药膳汤？”

秦暖暖的目光，落在了角落里一堆刚刚送来的，还带着血水的猪骨头上。

“就地取材。”

“今天，我们就做一道最基础，也最适合现在这个天气的——当归生姜猪骨汤。”

“当归？”一个年轻的炊事员挠了挠头，“那不是给女人补血的东西吗？给战士们喝，能行吗？”

这话一出，立刻引来了好几个人的附和。

“是啊，秦顾问，这大老爷们儿喝了，会不会……有点不大好？”

秦暖暖被他们这天真的想法给气笑了。

“谁告诉你们当归只能女人喝的？”

“当归，性温，味甘、辛。它的首要功效是补血活血，但它同样能调经止痛，润肠通便。”

“更重要的是，它能温通经脉，驱散寒气！战士们在寒风里训练，体内寒湿之气很重，正需要当归来温养！”

“再配上辛温发散的生姜，既能增强当归驱寒的功效，又能温中止呕，解猪肉的腥腻。”

“两者合一，再加上能补肾填髓的猪骨，一起熬煮，就能成一道气血双补，驱寒暖胃的绝佳药膳！”

秦暖暖一口气，将这道汤的药理和功效，解释得清清楚楚，明明白白。

她那专业的术语，那强大的逻辑，那不容置疑的自信，瞬间就镇住了所有炊事员。

他们看着秦暖暖，眼神里再也没有了怀疑，只剩下了满满的崇拜和信服。

原来做菜，还有这么多门道！

这哪里是厨子，这分明就是神医啊！

“好了，别愣着了，都动起来！”

秦暖暖拍了拍手，开始下达指令。

“老何，你带两个人，去把猪骨头都给我砍成大块，然后用冷水下锅，加料酒焯一遍，把血水和杂质都去掉。”

“小李，你去把库房里的生姜都拿出来，不要去皮，洗干净，用刀拍碎。”

“还有你，去军区卫生所，就说是我说的，让他们批五十斤当归片过来！”

“快！快！快！”

在秦暖暖的指挥下，整个后厨，瞬间就从一盘散沙，变成了一台高速运转的精密机器！

每个人都领到了自己的任务，开始有条不紊地忙碌起来。

砍骨头的声音，洗菜的声音，烧水的声音，此起彼伏，充满了干劲！

秦暖暖则背着手，在后厨里来回巡视，不时地指点一二。

“焯水的时候，水开了就要捞出来，煮久了营养就流失了！”

“姜一定要用刀拍，不能切！拍碎了，里面的姜油才能出来！”

“当归的分量要注意，一百斤骨头，配一斤当归，不能多也不能少！”

她的每一个指令，都精准无比，不带一丝一毫的犹豫。

很快，所有的准备工作都完成了。

几口巨大的，能装下整只羊的行军大锅，被架在了灶台上。

焯好水的猪骨，拍碎的生姜，还有散发着独特药香的当归片，被依次放了进去。

然后，注入清水，没过所有的食材。

“开大火，烧开！”

“然后转小火，慢炖三个小时！”

“然后转小火，慢炖三个小时！”

秦暖暖下达了最后的指令。

接下来，就是漫长的等待。

一个小时后。

一股奇异的香味，开始从大锅的缝隙里，丝丝缕缕地飘散出来。

那不是纯粹的肉香，也不是单纯的药味。

而是一种肉香、骨香、药香，完美融合在一起的，醇厚而又温暖的复合型香气。

那香味，不像小炒腊味那么霸道，那么具有侵略性。

它更像是一只温柔的手，悄无声息地，钻进你的鼻腔，抚慰你的肠胃，温暖你的四肢百骸。

后厨的炊事员们，一个个都伸长了脖子，用力地吸着鼻子，脸上露出了陶醉的神情。

“香！太香了！”

“这味儿，光是闻着，就感觉浑身都暖洋洋的！”

随着时间的推移，香味越来越浓郁。

它飘出了后厨，飘过了操场，飘进了每一间营房。

正在进行体能训练的战士们，一个个都跟被勾了魂似的，动作都慢了下来。

“什么味儿啊？闻着这么舒服？”

“好像是从食堂那边传来的！今天伙食这么好吗？”

“我怎么感觉闻了这味儿，身上都有劲儿了？”

战士们议论纷纷，心里充满了好奇和期待。

终于，三个小时过去了。

秦暖暖走到大锅前，沉声说道：“开盖！”