打他个措手不及
赵凯摇头。
“不造谣。”
老周盯着他。
“这回我有实打实的东西。”赵凯从外套内袋里抽出一个u盘,“林记后厨的画面。”
五个人的目光齐刷刷钉在那个u盘上。
“我前天去巷子里转了两圈,林记后院的熏房窗户没关严,里面操作台上的药材瓶子、腌制柜、灌肠设备,全拍到了。”
赵凯把u盘往桌上一搁。
“只要剪辑一下,配上草本添加剂超标的字幕。”
“等等。”老陈手指点着u盘,“你拍到了什么?药材瓶子?那能说明什么?”
“能说明他往腊肠里加了中药材。”赵凯歪了下头。
“普通消费者不懂,他们只会看到一个画面,后厨摆满了瓶瓶罐罐。”
“标题一打你吃的腊肠里到底加了多少药,流量不请自来。”
老周的嘴唇抿了两秒。
他得承认,这招比上回高明。
不直接说林舟骗人,而是打食品安全的擦边球,你也说不出他造谣了,但消费者的疑虑一旦种下去,拔都拔不掉。
“那我们呢?”张哥搓着手,“光搞他有什么用,我们自己的腊味还是卖不动。”
“所以要两条线一起走。”赵凯竖起两根手指。
“第一,大批量进冻肉和工业香料,把成本压到最低,定价打到林记的一半。”
“别跟他比味道,比价格。过年前家家户户要囤货,图便宜的人永远比图好吃的多。”
“第二,视频一发,林记的腊味口碑受损,消费者犹豫了,我们的低价货正好趁虚而入。一进一出,市场就翻过来了。”
老陈第一个打破沉默:“听着倒是有道理但你上回也是这么说的。”
“上回我低估了林舟的反应速度。”赵凯的语气没有心虚的意思。
“这回不一样。视频素材已经拍好了,我还没上传,等我们的货铺开了再放。打他个措手不及。”
老周和老陈对视了一眼。
张哥搓着手心的汗,目光在赵凯和u盘之间来回跳。
小李脑子里算着账,他那个小铺子再撑两个月就要断炊了,林记一出腊味,他连汤都喝不上。
赵凯把u盘揣回口袋,站起来。
“冻肉的渠道我已经联系好了,散装无标的,一斤一块八。”
“工业腌料也有现成的供应商,三天之内到货。谁要参一股,明天中午之前给我打钱。”
他走到门口,回头扫了一眼。
五张脸上写着同一种表情:不甘心,又没胆。
林记这边的日子倒是过得不紧不慢。
腊肠试吃的反馈持续在收,杨通每天把顾客的评价记在一个本子上,正面的打钩,负面的画圈,到目前为止画圈的只有两条,一条嫌盐重了点,一条说想要辣味款。
苏晓在分装台前把最新一批腊肠样品码进保鲜盒,盖子扣上去的时候听见门口风铃响了。
孟杳拎着一盒车厘子拐进来,头发散着,西装外套搭在胳膊上,一副赶路赶了半天的模样。
“好久没来了。”她把车厘子往台面上一搁,眼睛往后厨扫了一圈,“听说你们出新东西了?”
苏晓手上的活没停,嘴角先翘了。
“腊肠,特别好吃。”她从保鲜盒里挑了一片递过去,“你尝尝,而且还健康,比外面卖的那些强多了。”
孟杳接过来咬了一口,嚼了两下,动作慢下来。