“行。”
当天晚上,她在巷口等林烨的时候把这事一五一十转述了。
林烨听完,后槽牙咬了两下,忽然笑了。
“兵不血刃啊,从头到尾就没正面跟黄明章撕过一句。”
“人来了让他来,做低价让他做,放话让他放。最后一句好好干,人就留下了。”
他转头冲后厨方向喊:“舟子!你听见了没?”
林舟从里面应了一声,没出来。
过了几秒,他端着一碗收工剩的高汤走到门口。
“听见了。”
林烨凑上去:“你怎么看?”
林舟喝了口汤。
“思晴这事办得漂亮。”
“何止漂亮!”林烨一拍大腿,“那可是聚福楼的当家主厨,月薪三万五的人。”
“现在窝在电子厂食堂给工人做饭,还是心甘情愿留下来的,你说这不叫本事叫什么?”
“她看人准。”林舟把汤碗搁在窗台上,“黄明章这个人,手艺没问题,心气也高。”
“走歪了一步,想回聚福楼已经不可能。在食堂待着,至少有手艺发挥的地方,不丢人。”
后面杨通擦完灶台走出来,苏晓跟在后面。
苏晓听了个尾巴,眼睛里带着一种新鲜的亮。
“思晴姐好厉害。从头到尾都没吵,也没翻脸,人就自己留下了。”
杨通挠了挠后脑勺。
杨通挠了挠后脑勺。
“我要是碰到这种事,留在食堂之后,效果立竿见影。
他手艺确实硬。
食堂原来那几个大厨跟着打了两周下手,收汁的手法、调味的层次感,肉眼可见地在进步。
孙继才翻食堂的日报表,午餐高峰的就餐人数涨了两三百。
“这老小子还真有两把刷子。”孙继才嘟囔了一句,把报表收进抽屉里。
但林记这边的客流没减。
黄明章在食堂截住了一部分犹豫型客人。
但铁杆食客一个没少。
日子一天天过。
外卖日均稳在一百五十单往上,堂食排队从早到午。
田中那边的月度订购正式启动,杨通和苏晓专门腾出下午两小时做包装线。
宴席单子也没断。
沈家的、周队长介绍的、王总秘书对接的,零零散散加起来,一个月多出四五场。
林舟把二楼隔出来的杂物间清了,添了张桌子和两把椅子,专门用来谈合作。
再后来,探店博主开始扎堆。
林记成了锦城的地标。
更离谱的是,有人把视频搬到了外网。
youtube上一条合集播放量破了五百万,评论区全是英文、日文、韩文,夹杂着零星的中文。
这天中午,堂食刚过高峰。
一个男人从巷口走进来。
三十出头,身高一米八往上,黑色翻领夹克,牛仔裤,脚上一双磨旧的切尔西靴。
五官轮廓深,肤色偏白,眼窝比普通中国人深一些。
林烨迎上去。
“您几位?”
“一位。”普通话标准,尾音带着不太明显的卷舌。
林烨把他引到靠墙的小桌,递了菜单。
男人没看菜单。
“药膳包子两笼,炖罐一份,风干牛肉一碟,再来碗卤肉面。”
林烨多看了他一眼。
菜一样样上来,男人吃得不急,每样都嚼得慢。
包子咬开一个口子,先看馅料的颜色和质地,再吃。
卤肉面吃到一半,他把筷子搁下了。
“老板在吗?”
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