“林老板。”吴畅伸手。
林舟在围裙上擦了下手,握了一下,力道适中,不卑不亢。
“吴总,坐。”
三个人在靠墙的位置落座,吴畅身后那个圆脸男人没坐,站在旁边,手里攥着个笔记本。
林舟扫了一眼,没点破。
吴畅开门见山,没绕弯子。
“林老板,我看了那篇报道,也看了网上百花鸡的制作视频。”
“坦白说,十分震撼。我今天来,就一个意思。”
他从公文包里抽出一份文件,搁在桌上推过来。
“月薪五万,五险一金全额缴纳,每年两次公费外出进修。”
“米其林餐厅、日本料亭、法国蓝带,您随便挑。唯一的条件是全职坐镇我们后厨。”
五万。
后面的老厨子喉结滚了一下。
他在锦华干了十五年,现在月薪才一万二。
五万挖个街边小吃的老板,这数字放在锦城餐饮圈里,够炸开锅的。
林烨的眼皮跳了两下,看向林舟。
林舟低头扫了一眼那份文件,翻都没翻开。
“吴总,条件很好。”他把文件推回去,“但我自己还有间店要经营,做不了全职。”
吴畅显然预判过这个答案,但没预判到拒绝来得这么快。
吴畅显然预判过这个答案,但没预判到拒绝来得这么快。
“林老板,五万只是底薪。绩效另算,年终”
“不是钱的问题。”林舟打断他。
吴畅的话卡住了。
旁边林烨忍不住了,胳膊肘往桌上一撑,笑出声来。
“吴总,您知道陆建文经理吗?”
吴畅偏头看他。
“锦城陆氏酒楼的陆建文?”
“对。”林烨竖起一根手指,“之前他也想把舟子挖过去。条件比您开的还猛,结果呢?”
他摊了下手,表情写满了你猜。
吴畅的眉头慢慢拧了起来。
陆氏酒楼他当然知道。
三年前那家店还半死不活,商务宴请根本排不上号。
但这半年,不知道怎么搞的,突然就起来了。
菜品升级、限量发售、预定排队排到一个月后,他一度以为是换了主厨或者找了外援。
“所以陆氏酒楼那波升级”
“舟子给他做的菜品方案。”林烨的嘴角往上翘了翘。
“包括那个限量的药膳炖罐系列,全是从我们这儿出的技术。”
吴畅往椅背上靠了一截。
他来之前做过功课,知道林舟拿过锦州大赛冠军,知道百花鸡的视频播放量破了百万,知道乔伊认亲宴的故事传得满城皆知。
但他没查到陆氏酒楼这条线。
一家半死不活的店,被一个沙县小吃老板救活了。
这人到底什么来路?
吴畅看着林舟那张波澜不惊的脸,第一次觉得自己准备的筹码可能根本不在同一个层级上。
“林老板,我能不能再多了解一下你的出品?”他的语气变了,从挖人变成了请教。
林舟看了他一眼:“明天我下乡办一场二十桌的喜宴。你要是有兴趣,可以跟着去看。”
吴畅的眼睛亮了。
“好。”
次日清晨五点半,面包车从巷口开出来。
林舟开车,杨通坐副驾,后面挤着林烨、苏晓和两个帮厨,食材保温箱把后备厢塞得满满当。
吴畅的奥迪跟在后面。
老吴坐在副驾驶上,手里攥着那个笔记本,一大早被叫起来,脸色不太好看。
“吴总,真值当跑这一趟?乡坝头的流水席,能有什么看头。”
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