怎么现在一个个跟瘟鸡似的？

林烨靠在观众席侧面的立柱上，两手抱胸，看着台下那群蔫了吧唧的这些人，嘴角往上翘。

“这不是刚才那帮说林舟认不全药材的吗？怎么现在一个个跟瘟鸡似的？”

声音不算大，但在安静的间歇期里，传出去了半个区域。

几张脸转过来。

那个之前说连初选都过不了的胖厨师脸色铁青，站起来半个身子。

“你一个跑堂的，懂什么？长辈在这儿比赛，你一个晚辈在旁边阴阳怪气？”

旁边那个瘦高个接话，手指戳着林烨的方向：“不尊老爱幼的东西，有你说话的份吗？”

林烨脖子一梗，笑都没收。

“尊老爱幼？刚才在休息室嘲笑我们的时候，你们怎么不提这四个字？”

“合着欺负人的时候是前辈教训晚辈，被打脸了就成晚辈不尊老了？”

他往前迈了半步，下巴抬着。

“行，那我问问，刚才评委说的那些话，是不是事实？”

“药材堆砌、肉质干柴、芡粉盖味，哪条冤枉你们了？”

“自己技不如人被评委当众点名，不反思手艺，倒嫌我多嘴？”

胖厨师的脸涨成紫色，嘴张了两次，愣是没接上话。

瘦高个往前冲了半步：“你！”

林舟的声音从后头传过来，他坐在椅子上，姿态松弛，眼皮抬了半寸看过去。

“几位德高望重的前辈，不会跟一个小辈计较吧。”

胖厨师的嘴抽了两下，瘦高个的拳头攥了又松，松了又攥。

两个人对视一眼，最终谁都没再开口。转过身，坐回位子上，后背僵硬。

林烨嘿了一声，往后靠回立柱上，冲杨通挤了下眼睛。

杨通绷着的嘴角抖了一下，没敢笑出声。

第六个，第七个

一个赛一个惨淡。

评委的脸越来越冷，点评越来越短，到后来，评委直接挥手示意下去吧。

台下鸦雀无声。

“下一位，红馆酒楼，丁卫国。”

主持人的声音响起来的时候，台下有几个脑袋同时抬了。

丁主厨站起来，整了整袖口。

他扫了一眼林舟那个方向，嘴角那条线还挂着，但弧度比休息室里小了三分。

上台，起灶，药材下锅的瞬间，前排评委席就有人皱眉了。

老钱的鼻子动了一下。

丁卫国炖了四十分钟，揭盖端上评委席。

丁卫国炖了四十分钟，揭盖端上评委席。

药味从砂锅口往外翻涌，直往人鼻腔里钻，带着一股浓烈的中药煎煮气息。

老钱这回连勺子都没拿。

他往前倾了倾身子，鼻翼翕动了两下，然后往后靠回椅背上。

赵主任拿勺子搅了一下锅底，汤色浑浊，药渣沉得到处都是。

张伯夹了块排骨，咬了一口，嚼了三下，把筷子放下了。

三个评委互相看了一眼。

老钱开口了。

“本末倒置。”

丁卫国的笑僵在脸上。

“你的师承我知道，黄老的路数讲究以食驭药、药借食力。”

老钱用手指敲了敲桌面。

“但你这锅东西，药材喧宾夺主，食材沦为配角。”

“排骨的肉香被压得死死的，汤底层次全部被药味吞了。连最基础的温补平衡都没做到。”

他顿了一拍，目光落在丁卫国胸口那枚省级药膳烹饪技师的胸针上。

“徒有师承虚名。”

全场没有一个人说话。

“下一位，林记，林舟。”