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河背小说网 > 美食:从沙县小吃馆开始轰动全国 > 第81章 这家店什么来头?

第81章 这家店什么来头?

有人不耐烦插队,苏晓侧身一挡,声音细但稳:“前面还有四位,您这边排到二十七号。”

那人看她一眼,讪讪退回去了。

林月扭头冲她竖了个大拇指。苏晓低下头,嘴角那条线微弯了一下。

巷口停了辆白色中巴。

车门拉开,下来四个人,三男一女,统一穿着深蓝色冲锋衣,胸口别着工作证。

打头的是个三十出头的女人,短发,黑框眼镜,手里拎着台小型摄像机。

她站在巷口往里望了一眼,眉头先是皱起来,随即抬手指了指那条长龙。

“这队排的什么?”

旁边一个背双肩包的男人凑过来看了两秒。

“好像是家小吃店。”

女人往前走了几步,视线扫过人群。

有举着手机拍的,有蹲墙根刷视频等号的,有从城区开车过来、车停在巷口外面的。

“走,进去看。”

四个人顺着队尾往前走。经过排队的人群时,短发女人随口问了句。

“这家店什么来头?怎么这么多人?”

一个戴鸭舌帽的小伙子头也没抬,眼睛盯着手机。

“抖音上爆了,刷到好几条视频,说是全鲜货现做,连监管局的人来查都吃了三碗。”

旁边一个大姐接话。

“我从城西开车四十分钟过来的,就为了那口药膳炖罐。我闺女上次来喝了一碗,回家念叨了整一礼拜。”

短发女人跟身后的人对了个眼神。

四个人挤进了前厅。

前厅挤得转不开身。十二张桌子满座,每桌上的菜色各异。

短发女人站在靠墙的位置,视线在前厅扫了一圈。

灶台后头,林舟正颠着锅,火舌舔过锅底,手腕翻转间菜品在空中划出弧线。

旁边杨通片鱼,刀落得又快又匀,案板上鱼片一排接一排铺开。

她把摄像机举起来,对着那面玻璃拍了十来秒,放下。

“等个位子,我要尝尝。”

四个人挤在一张刚腾出来的桌边,点了药膳炖罐、半只卤水鸭、一份毛血旺、一份酸菜鱼。

短发女人先揭的炖盅。汤色澄亮,浮着几粒枸杞,陈皮的辛香混着骨汤的醇厚飘上来。

她舀了一勺送进嘴里,含了两秒。

筷子没再停。

卤水鸭斩件上桌,她夹起一块鸭腿肉,咬开的那一刻卤汁从纤维间渗出来,咸甜交织,尾调有一缕草本清香。

毛血旺端上来时还在翻滚。

鸭血嫩得筷子一夹就颤,毛肚脆弹,黄喉切成细丝裹着红油入口,麻和辣分两波上来,层次分明。

四个人吃完,盘子见了底。

短发女人把筷子搁在碗沿上,从包里掏出张名片递给王成。

“我是文旅局宣传科的,姓周。麻烦帮我叫一下你们老板。”

林舟从后厨出来的时候,围裙上还溅着油渍。

周科长开门见山。

“我们在做一个城市烟火气美食系列专题片,选的是有真手艺、有故事的本地小店。”

“你这家店,明厨操作、活鲜现杀、药膳传承,正好是我们想拍的方向。”

“成片会在文旅局官方号和城市宣传渠道同步投放。”

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