菜一道道往方桌上摆。
满桌静了一瞬。
林月凑过去,深嗅了一口,整个人都来了精神。
“好香啊!”她拍着桌沿,嗓门拔得老高。
“三哥,我跟朋友出去旅游,吃过那么多馆子,没一家的菜有这么香的!”
沈林芳也凑过来看。
她本是不大服气的,自己做了一辈子饭,总觉得侄子年纪轻,能有多大能耐。
可这会儿,看着满桌的色泽,闻着这股直往人肚子里钻的香,她那点不服气,悄没声地矮了下去。
“是啊。”她慢慢点头,话说得有些不情愿,“虽然我这当伯母的,不大想承认。”
“可小舟做的这几样,看着就是色香味俱全。比饭店里端出来的,还讲究。”
林枫扒拉完了下午那盘炒饭,这会儿又来了胃口。他盯着那盘蒜蓉小龙虾,喉咙滚了一下。
“这蒜蓉小龙虾。”他点头,“光这卖相,就差不了。外头大排档卖的,跟这没法比。”
林舟把托盘往墙边一靠,搓了搓手。
“大伯,大伯母,大哥小月。”他往桌上一比划,“都别愣着了,快尝尝,看味道怎么样。”
话音没落,林大海和沈林芳的筷子,齐刷地伸向了那锅肉蟹煲。
俩人对这口浓油赤酱,情有独钟。
林大海夹起一块裹满酱汁的蟹身,掰开,蟹肉雪白,丝丝分明,他塞进嘴里,刚一嚼。
整个人就顿住了。
沈林芳那边也一样。她夹的是块蟹钳,咬开壳,里头的肉一颤一颤的。
送进嘴里,那鲜味在舌尖上炸开。
两口子谁都没说话。
林大海嚼着那块蟹肉,半天没舍得咽。
蟹壳里头吸饱了酱汁,肉质又嫩又弹,鲜得人舌头都要化了,这哪是大排档能做出来的味儿。
林大海那块蟹肉嚼了半天,才舍得咽下去。
他没急着夹第二块,先腾出手,往林枫面前推了推那盘蒜蓉小龙虾。
“小枫,你不是好这口么。”他扯下桌角那双一次性手套,“戴上,别脏了手。”
林枫早盯着那盘红亮的虾,咽了好几回唾沫,他三两下套上手套,捏起一只,掰开虾壳。
肉是弹的,裹满了金银蒜的蓉,一咬,鲜甜直往舌根里钻。
“嘶。”林枫吸了口气,剥虾的手没停。
“这虾,比城里大排档卖三十八一份的,强出去八条街。”
他一只接一只,壳堆了小半碟,嘴角沾着蒜蓉也顾不上擦。
林月那头,筷子早扎进了酸菜鱼盆里。
那条黑鱼片得薄,汆得嫩,浸在金黄的酸汤里,红辣椒浮在面上。
她夹起一片,嘶溜吸进嘴,辣得直哈气,可筷子还是一个劲往盆里探。
“三哥。”她含糊不清,腮帮子鼓着。
“小时候婶婶做的酸菜鱼,我就馋。你这个比那会儿还正。”
林舟在旁边看着,乐了。
那个七八岁端着碗、辣得直嘶吸气也不撒手的小丫头,这会儿一晃成了大姑娘。
可这扒拉酸菜鱼的劲头,半点没变。
一桌子人埋头干饭。蟹壳、虾壳堆了一桌,那盆酸菜鱼眼见着见了底。
吃到末了,林大海把筷子一搁,捂着肚子往椅背上一靠。
“小舟啊。”他打了个饱嗝,“你这手艺,是真没的说。”
他拍了拍滚圆的肚皮。
“照这么吃,我跟你伯母这两个月,怕是得胖上一圈。”
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