孟杳挨着她爸坐了，她扭头往灶台那边看，正瞧见那个瘦高个子在搅一锅粥，搅得格外卖力。

“林老板。”她扬声，“这位是新来的？”

林舟正把切好的吊龙码进盘里。

“是啊。”他抬了抬下巴，“先让他打下手。我一个人，实在忙不过来。”

他顿了顿，把盘子往案板上一搁。

“后头还会教他手艺。我徒弟。”

“徒弟？”孟杳来了兴致，“那可得恭喜你。”

她冲杨通弯了弯眉。

“说不定下回我们再来，就能尝着你徒弟做的面了。”

杨通臊得耳朵根发烫，搅粥的勺子都不知该往哪儿使，只憨地咧嘴笑了笑。

桌上一个夹公文包的经理眯起来打量他，忽然一拍桌子。

“哎，这小伙子。”他指着杨通，“是不是菜市场赵老三家的？我瞧着这眉眼，有点像他。是他儿子吧？”

杨通赶忙摆手。

“不是不是。”他声调发急，“我是我舅的外甥。赵老三是我舅。”

“哦。”那经理拖了个长音，恍然大悟地拍腿，“外甥啊，怪不得。外甥肖舅，一个模子刻的。”

满桌人跟着笑了几声。

“赵老三那肉摊我去过，实在人。”

“实在人带出来的，错不了。”

杨通被这一通调侃，越发不好意思，索性低头闷搅他那锅粥。

林舟没接这茬，灶台前的活儿一刻没停。

面团抓起，搋揉，抻开，手腕一抖一甩，面丝在指间散成一把。

下锅，翻个儿，长筷一挑，扣进碗。牛骨汤浇上，码吊龙，撒葱花，点红油。

林烨在前头端盘子，跑得脚不沾地。

“卤肉面来咯！”

“虾饺，趁热！”

一碗接一碗，一笼接一笼。

卤肉面的汁油亮，三片卤肉半浸汤里；虾饺皮薄得透亮，里头虾仁蜷得清楚；炒饭粒金黄；牛肉拉面那碗，乳白的汤浮着油花，吊龙片码得齐整。

四样吃食往桌上一摆，热气一齐蹿起来。

那股混着卤香、虾鲜、牛骨醇厚的味儿，轰地一下漫满了整个店。

满桌的叽喳，戛然而止。

这帮人，多半是冲着孟高文的面子才跟出来的。

心里头都揣着同一个嘀咕，副厂长口味儿再刁，街边一个沙县能好到哪儿去。

来了，也就是给领导捧个场。

可这味儿一窜进鼻子，那点猜测，当场就翻了车。

一个戴金丝镜的管事先抄起了筷子。

他挑了一筷子卤肉面送进嘴，嚼了两下，整个人定在那儿。

“我的乖。”

他含糊地嚷，扭头冲旁边的人摆手。

“这玩意儿，咋这么香！”

其余几个抄起筷子就埋头干。

挑面的、夹虾饺的、扒炒饭的，一个个头都不抬，整张桌子就剩嗦面和咀嚼的动静。

“这卤肉，肥的入口就化！”

“虾饺咬开还爆汁，鲜！”

“这汤底，得熬多久才出这味儿”

孟高文揣着手，瞧着这帮平日里见多识广的管事，一个个吃得头都抬不起来，乐得直点头。

戴金丝镜的管事擦了把嘴，凑到孟高文跟前。

“厂长。”他竖起大拇指，“还是您会吃。这么个犄角旮旯，藏着这么口好的，我们成天在厂里转，愣是没发现。”

“可不。”旁边一个跟着附和，“早知道这儿有这手艺，我天天来。”

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