你说得没错,的确是人间美味
孟杳掏出手机又看了一遍地址,没错,就是这儿,她爸发的定位,精确到门牌号。
“走吧。”孟杳收了手机,先迈进去了。
许卿跟在后面,踩到门槛的时候还往地上瞅了一眼,用鞋尖碰了碰,确认地面是干的,这才进去。
徐辉正蹲在角落扫地,听见动静抬头。
两个姑娘。
一个穿白色连衣裙,马尾利落,皮肤白得发光,走路的时候带着股子不紧不慢的劲头。
另一个短发牛仔外套,个子矮一些,手里捏着副墨镜,四下扫量的架势,跟来视察的似的。
徐辉愣了一瞬,随即站了起来。
穿白裙子那个,他没见过,但那张脸跟厂里贴的那张全家福上某个人有几分相似。
再一看气质,开的那辆车,宝马x5。
副厂长的闺女。
厂里传过,孟副厂长有个女儿,十七八岁,虽然没在厂区见过真人,但这种排面,不用猜。
徐辉赶紧拍了拍手上的灰,把肩上的抹布扯下来攥在手里,走上前。
“二位吃点什么?现在有卤肉面、鲜虾蒸饺,还有”他顿了一下,想起今天林舟说要试新菜,“蛋炒饭,扬州炒饭。”
孟杳看了他一眼。不认识。
但那身蓝色工装她太熟了,从小到大在厂区进进出出,闭着眼都能认出来。
“都来一份吧。”
“好嘞!”徐辉应得干脆,转身快步走到点餐窗口,探进半个身子。
“林老板!一碗卤肉面,一笼虾饺,一份扬州炒饭!”
里头传来一声应答。
孟杳领着许卿挑了张靠窗的桌子坐下,桌面擦过了,但木头本身坑坑洼洼的,摸着粗糙。
许卿拉了把椅子,坐下之前先用手背碰了碰椅面,确认没有水渍。
“所以你爸专门从这家店打包回去给你吃的?”
“嗯。”
“沙县小吃。”
“嗯。”
许卿没再说话,但嘴角那点不以为然,藏都藏不住。
后厨那边,林舟正往锅里下面。
徐辉报完单,又补了一句:“林老板,外头那俩姑娘,其中一个好像是孟副厂长的闺女。”
林舟手上没停,头也没回。
“哦。”
就一个字。
徐辉等了两秒,发现没有下文了,讪讪退了出去。
灶台上蒸汽翻涌,林舟把面条捞进碗里,一勺卤汁浇下去,码肉、摆蛋,动作跟前几天没任何区别。
副厂长的女儿也好,普通工人也罢,面是同一碗面,不多一片肉,也不少一勺汤。
另一口锅里,油温已经到了。
扬州炒饭是今天头一回正式出。
昨晚练到凌晨两点,试了七八锅,终于把火候和颠锅的节奏磨顺了。
籼米饭是早上蒸好晾凉的,颗粒分明。
鸡蛋打散,热油下锅,蛋液刚凝到半熟,米饭倒进去翻炒。
锅铲碰铁锅的脆响连成一片,米粒在锅里跳,每一颗都裹上了一层金黄的蛋衣。
虾仁、火腿丁、青豆、胡萝卜丁、香菇丁,五样配料分批下锅,大火颠了三下。
一股混合着蛋香和虾鲜的热气从锅里蹿起来,顺着窗口往外飘。
坐在桌边的许卿鼻子动了一下。
这味道
她扭头往点餐窗口看了一眼。