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第三卷 第一百二十九章 新灶添烟火

阿灶连忙躬身行礼:“诸位长老厚爱,晚辈愧不敢当。食府只守本心,不图领衔,只愿天下厨人皆守良心,百姓皆得安稳饭食。”

“你不必过谦。”长老笑道,“粥棚一役,你以少年之身,顶住官场压力,拒收霉米,安定流民,满城百姓有目共睹,天下厨行无不敬仰。由锦绣食府引领厨行,乃是众望所归,人心所向。”

随行而来的,还有来自各州府的厨人代表。

他们有的来自江南,有的来自北方,有的来自齐鲁,纷纷上前,对着阿灶行礼,口称“愿遵行规”“愿学食心”。

一时间,锦绣食府前厅人头攒动,却秩序井然,没有喧哗,没有争抢,人人神色恭敬,只为此一脉正道食道而来。

阿灶见状,不再推辞,朗声道:“既然诸位厚爱,晚辈便代表锦绣食府应下。往后,我食府愿敞开大门,凡天下厨人愿守良心、学规矩者,皆可前来交流学艺,不传技艺之私,只传食心之正。”

全场轰然应诺,声震屋瓦。

当日午后,新灶正式全线启用。

小禾掌粥灶,粥香醇厚;

另两位学徒分掌热炒与面点,火候精准,味道实在;

阿灶依旧守居中百味鼎,偶尔出手,只做几道寻常小菜,却香溢满堂。

食客们入座,吃着热菜热饭,看着堂中列队整齐、守规勤勉的年轻学徒,望着高悬的“食心传世”“食安天下”匾额,人人吃得安心,吃得踏实。

有老食客感慨道:“当年张师父在,是一家食府好;如今阿灶在,是整个厨行都正了。”

夕阳落下,新灶老鼎,烟火同燃。

一边是历经岁月的古鼎沉静,一边是少年掌灶的朝气勃发。

旧火不息,新火又起,

一脉相传,生生不息。

阿灶站在灶前,看着眼前一派兴旺有序的景象,心中安稳无比。

他知道,师父留下的早已不只是一间食府、一口鼎,而是一条正路。

路有人走,火有人续,规矩有人守,良心有人传。

市井长巷,灯火渐起。

锦绣食府的烟火,在新灶与旧鼎之间,越燃越旺,照亮了厨行正道,也暖了人间寻常。

(第129章终)_c

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