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第616章

“没有,很好吃。”薛宁可不会在人家主子的饭店里说这鱼腥。

龚慈半点不信她的话,“我这家店位置好,可店的生意你也看到了,说好实在是谈不上,勉力维持着,能养活这酒楼里的人。”

哪怕赚的钱少,他也没想过要关闭这家酒楼。

酒楼里还有不少伙计,厨子,厨娘,他们还有一家老小要养活。

都是可怜人。

薛宁也不藏着掖着了,“既然龚大人要我说,那我就说了,这道清蒸鳜鱼,蒸鱼的水没有倒掉,所以鱼才会腥。”

严松原本是来搞服务的,哪里知道,龚慈竟然让薛宁提意见,先是错愕地看了眼龚慈,龚慈很认真,严松也立马竖起了耳朵。

听完后,严松感觉自己听懂了,也感觉自己没有听懂。

“薛老板,您说的蒸鱼豉油,是什么?”

白糖、葱段、姜丝,这些他都听得懂,蒸鱼豉油他也听得懂,但是这玩意是什么?

薛宁:“是一种调味品,我自己平日里没事鼓捣出来的,你若是想要的话,我明日派人给你送一瓶过来。”

严松立马摆手:“使不得使不得,我派人去拿就行了。”

薛宁:“你用上蒸鱼豉油,再按照我说的办法去蒸鱼,你再尝尝味儿,肯定跟这个不一样。”

“好好好。谢薛老板提点。”

龚慈看向薛宁的眼睛都在发光,“薛老板厨艺了得,你今日能得她提点,是你的福气。”_c

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