大妈也分到了一份，本来想挑刺。

结果筷子一夹就散成白玉般的嫩片。

入口后，大妈的眼睛直接眯成了一条缝，头点得跟拨浪鼓似的。

“哎哟，没腥味，真没腥味，给我孙子吃正好！”

抱孩子的年轻妈妈喝了一口盘底的汤，眼眶都红了。

她低头吹凉喂给怀里的孩子，小孩砸吧两下嘴，伸手还要。

女人笑得合不拢嘴。

“我家这个小祖宗平时闻到鱼就扭头，今天居然主动要！”

“李老板，你这鱼以后真卖吗？”

李宇站在台前温和地应了一声。

“卖。”

“不过要等李家村那边水源和基地弄好。”

“我不搞假噱头，能稳定养出来，再让大家买。”

这种不乱吹、不预售的踏实态度，直接把现场中年人的好感度拉到了顶峰。

排队的人越来越多，后排的人急得大喊。

“别犹豫了，五十块太值了，两百我都买！”

“龙鱼退钱！我要退刚才龙鱼的钱！”

几个小主播对着镜头扯着嗓子吼。

“家人们，这鱼五十真不贵！”

“许厨王两百块三片还要骂穷鬼，李老板五十块一大份还教你回家做。”

“格局这玩意儿，真不是挂几块奖牌就能装出来的！”

评委席那边，戴眼镜的老头也小心翼翼地夹了一块放进嘴里。

他嚼得很慢，最后甚至端起小碟把汤都喝干净了。

“鱼好，水好，火候也好。”

“十分钟刚过心，鱼肉一点没有老。”

“最难得的是调味收着，全在托底，没有压住本味。”

另一个评委也放下筷子连连叹气。

“许国昌那道菜技法确实更花。”

“但吃完这口珍珠鱼，再回头吃龙鱼，这食材的差距就彻底出来了。”

赵修民坐在正中没有说话，只让人也取了一小份过来。

他尝了一口，随后轻轻放下了筷子。

旁边的年轻干部紧张地看了看他。

赵修民面色平静，只说了四个字。

“可以写进材料。”

年轻干部的笔尖猛地一顿，马上在笔记本上记下：李家村珍珠鱼，具备产业化潜力。

站在不远处的林思栋听见这几个字，后背瞬间炸起一层白毛汗。

这可比输掉一场比赛吓人一万倍。

比赛输了还能嘴硬，这项目要是被赵修民盯上写进材料。

那迳口大湖泊下一轮的竞投就真要变天了。

许国昌像根木头一样站在旁边，听着全场对珍珠鱼的狂热夸赞，胸口憋得快要炸开。

“让开。”

他一把推开前面的人，挤到分装台前，自己拿起了一双筷子。

“我倒要尝尝，能好到哪去。”

没有人拦他，李宇甚至亲自拿起筷子。

夹了一块最嫩的鱼腹肉，放进他的试吃碟里。

“许师傅，尝这里。”

“最嫩，也最能见功夫。”

许国昌狠狠瞪了他一眼，把那块鱼肉送进嘴里。

鱼肉一碰舌头，许国昌咀嚼的动作就彻底慢了下来，脸色瞬间灰败。

不是爆香，不是厚味，而是清甜从鱼肉的纹理中自己冒了出来。

汤汁极轻，却死死勾住了舌根。

姜丝只负责托一把，蒜蓉没有抢戏。