而且这些东西都可以带走。很方便。

炸鸡做好后，张大就来了，这次他没有带儿子来。南宫垣把他带到后院。

南宫靖还在做炸鸡。一锅结束。他走了过来，张大闻着空间中的香味，吸吸鼻子。这味道太香了。这东家真的不一般，做出的东西这么香。

南宫靖看了看小鱼，付了七文钱。问道：“你每天除了抓小鱼，还做别的营生吗？”

张大低下头，讷讷的说：“没有了，家里没有地，我娘子身体又不好，我不能离家太长时间。铁柱又小，我也不放心。”

听到他不能离家太长时间，南宫靖皱了皱眉，他离不得家，估计就不能来家里做事了，他只能再找合适的人了。

就开口说：“你娘子的身体怎么样？可看过大夫。”

“现在每天都在吃药，已经好多了。看了大夫，说是生铁柱的时候伤了身子，不能累到。家里又穷，吃的不好，药也经常停。都是我没用，她生了铁柱也没好好养。”张大的头更低了。

“既然这样，你娘子只要按时吃药，身体就会好了。”南宫靖问。

“是，大夫是这样说的。”张大回答。

“我这里想雇你来干活，不知道你愿意不愿意？”南宫靖问。

“什么活计，只要我能干，肯定好好干。”张大高兴的抬起头保证。他知道这小东家心地好，才会善待他们父子。

“你每天中午和晚上来店里帮忙，不知道你方便不？”南宫靖说，又指了指油锅。“至于活，学习做东西，还有前面店铺卖东西。”

张大连忙说：“我好好学，一定好好干。”

南宫靖说：“晚上要到戌时才能离开，你可以吗？”

张大想了一下说：“可以的，路我熟，两刻钟能到家了。

既然张大答应了，南宫靖说：“小鱼如果能捞到我还要，如果你没有时间，可以让村子里的人捞，收拾我给你七文，你可以五文钱去收，每天来店里的时候带过来就可以。”

张大听懂了他的意思。说：“东家，我明白的。”但心里想着，我早上有时间就捞，一天七文钱呢！

南宫靖这才想起来，没说工钱呢！“工钱是一个月四十文。不过你要是不好好干就不用你了。我这边要求，每天干干净净的，做吃食的一定要干净，每次不管是做东西还是拿东西，都要先洗手。干活要麻利痛快。”

“东家放心，这么高的工钱，我一定好好干。我哪做的不好，东家你就说，我肯定改。”张大认真的说。

说好了明天正式上工，张大就离开了。

南宫垣已经炸好了小鱼，南宫靖开始准备麻辣烫了。

南宫靖准备做鸡汤麻辣烫，这种麻辣烫汤底浓郁，味道鲜香。

之前剔下的鸡骨头正好熬汤。

鸡骨头加上蘑菇一起熬煮半个时辰。使骨头里的营养都熬煮出来。

接下来是做麻辣底料。在热锅中加入花生油和猪油，融化后放入花椒、丁香、八角、香叶、桂皮等香料炒香，捞出香料只留油。

加入大蒜末、姜末、豆瓣酱和辣椒粉，搅拌均匀后盛出备用。

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