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第279章 好酒

“哦~”楚灵儿拖长了尾音表示委屈。

就连楚妍涵都心软了。

“要不就给她喝一点吧。”

段治平态度强硬的道:“不行,小孩子正在长身体的时候,不能喝酒,容易损坏肝功能,虽然只是万一,但也是不行。”

这下子,段治平说得这么严重,大家都不好再劝。

楚灵儿也是懂事的孩子,她想要喝酒,不是想要喝酒,而是看到大家都在喝酒,好奇而已。

“我不喝就是了。”楚灵儿笑道。

段治平摸了摸她的小脑袋笑道:“灵儿乖,今天这两个大鸡腿全都给你吃了!”

齐红芷顿时表示自己有话要说:“我……”

段治平直接打断她道:“你今天不准抢。”

“好吧。”齐红芷也学着段治平的样子摊了摊手,随后将目光看向了酒水:“这个才是今晚的主角。”

齐红芷端起碗,借着油灯的火光观察那酒水。

“这酒水真清澈,我也算是喝过不少美酒的人,从来没有见过这么清澈的酒。”

说着,又把酒放在自己鼻子前闻了闻:“酒香醇厚,沁人心脾……”

“别说这有的没的,你喝不喝?”

段治平翻了个白眼,别在这里假装很懂酒行不行。

其实在大梁中,因为酿酒工艺比较落后,大多数酿造出来的酒都有些浑浊。

所以就有了酒清为优的说法。

反之,越浑浊的酒就越差劲。

这也算是大梁酒文化的默认。

虽然评价一种酒的优劣不能只看清浊,但是多少也是有点道理的。

可惜段治平不怎么爱喝酒,前世喝过的酒也仅限于那几种比较大众的酒水,无法给出比较中肯的评价。

所以只能交给齐红芷这个貌似看起来很有心得的人。

“我知道你很急,但是你先别急,品酒得慢慢品味。”

齐红芷翻了个白眼,端起碗轻轻的抿了一口。

但是她并没有立即吞入喉咙中,而是在嘴中慢慢感受起酒的变化来。

“嗯~”

齐红芷品味着酒,露出一脸享受的表情,还时不时发出愉悦的声音。

段治平忍不住道:“你再发出这么恶心的声音,小心我扁你啊!”

齐红芷瞥了他一眼,无语的道:“土鳖。”

“少废话,说说感受。”段治平直接道。

“酒香甘醇,入口绵柔,清列香甜,除了那么一丝怪味儿,这酒绝对是不可多得的好酒,不比皇宫里的御酒差。”齐红芷给出不凡的赞扬。

“真的假的?”

段治平半信半疑,自己也喝了一口。

说实话,还能喝。

但是在他那个时代,这种酒只能算一般。

齐红芷道:“当然是真的了。当年我也是跟着我大哥喝过不少好酒的,这酒在我喝过的酒里面,绝对是名列前茅的存在,甚至仅次于御酒。”

“如果没有那一丝怪味儿,那这酒就真的是完美了。”齐红芷略有些遗憾的说道:“不过也是很好的酒了。”

此时,经过齐红芷这么一说,段治平就能够看出来大梁王朝的酿酒工艺处在何种层次了。

这只是他随意拿来试验的酒,就得到了这么高的评价,说明这种白酒很有市场。

至于齐红芷说的那种怪味,段治平并没有在意。

因为当初他让孙三土买来的酒,只是想拿来提取酒精,所以让孙三土只挑着浓烈的酒买,有些怪味儿是很正常的现象。

这种缺陷也很容易改正,在下次蒸馏的时候,把原酒换成好一些的烈酒进行蒸馏,应该就不会有异味了。

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