“老板，给我也来一盘！”

“我要西红柿炒蛋！”

“虎皮辣椒来一份！”

“肉末茄子一份！”

沈玉琴在柜台后头拨着算盘，听着加菜声一浪高过一浪，眼睛笑成了月牙。何佳慧端着托盘满堂转，脚不沾地。

后厨里陆怀安和沈成才刚炒完西红柿炒蛋和蒜泥黄瓜，锅还没刷，新单子又塞进来了。

“三姐夫，这菜火得邪乎！这么会儿工夫，光蒜泥黄瓜就出去十几盘了！”

陆怀安把切好的黄瓜码进盘里：“这才哪到哪。全镇独一份，县城都不一定吃得上。冬天里的一口鲜，谁不想尝个新鲜？”

怀安饭店有反季蔬菜的信儿，比刮风传得还快。第二天全镇都知道了，怀安饭店冬天卖黄瓜西红柿，不是窖里捂的白菜萝卜，是大棚里现摘的鲜货。

有人专门骑着车从好几里地外赶来，就为点一盘蒜泥怕黄瓜。

“陆老板，你这黄瓜咋种出来的？冬天咋还能长？”

“竹子搭架子蒙上头塑料膜，里头生炉子保温，棚里跟春天一个样。”

问的人啧啧称奇，走的时候还打包两份，说要给家里老头老太太尝尝。

店里的包桌也跟着旺了。有订婚的，点名要怀安饭店的席，说这家的席面上有鲜菜，端出去有面子。十块钱的套餐添了蒜泥黄瓜和西红柿蛋花汤，成了招牌。

连带着卤味、炒菜、烤串都跟着涨了。

沈成才从早炒到晚，胳膊都抬不起来了。王秀娥端盘子跑得脚底板磨出水泡，一声没吭，贴块胶布，洗把手接着端。

陆晓棠就是这时候找到菜地上来的。她穿件蓝布棉袄，脖子上绕条灰围巾，脸冻得通红，手里拎着一兜橘子，站在地头看着棚里那片绿意，眼睛亮了一下。

“二哥。”

陆怀安直起腰，拍了拍手上的土：“晓棠？你咋找这儿来了？”

“听说你大棚里的菜熟了，我来看看。”陆晓棠把橘子递过来，“给清清她们买的。”

陆怀安接过来，看了她一眼。离婚后这段时间，陆晓棠瘦下去的肉长了回来，脸上有了血色，眼神也不像以前那样飘着了。

“二哥，你这菜，打算咋卖？”

“店里用一部分，剩下的批发，镇上卖点，县城卖点。”

陆晓棠抿了抿嘴：“二哥，我昨天去县城菜市场看过了。”

陆怀安看着她。

“我打听过了，县城菜市场，卖菜的不少，可全是白菜萝卜土豆，堆得跟小山似的。新鲜菜只有一家，还是从市里进的货，黄瓜卖两毛一斤，西红柿两毛五一斤，比肉还贵。”

“就这，不到晌午就抢光了。我蹲在那儿看了一上午，买不到的人，围着那个摊子不肯走，问明天还有没有。摊主说，市里也缺，他也拿不到货。”

她顿了顿，补了一句：“二哥，我想买辆三轮车，每天早上来地里拉菜，蹬到县城去卖。按批发价给我就行。你给别人多少，给我多少，不用照顾我。”

陆怀安看了她一会儿，从筐里拿起一根黄瓜递给她。

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