“我想包个鱼塘。”

沈玉琴愣了一下：“鱼塘？”

“嗯。你看咱店里现在鱼用得有多费，红烧鱼、糖醋鱼、鱼头豆腐汤，哪样离得了鱼？”

“可现在全是从集市上鱼贩子手里拿，那鱼都是打外地拉过来的，搁冰上捂一两天，肉都柴了，价还死贵。”

“所以我寻思着自己包个塘养，不光养鱼，塘里还能种藕。藕能拍个凉调，藕尖能炒肉片，荷叶摘下来包糯米蒸排骨，一塘水不白养。”

沈玉琴听得认真，没插话。

“再说养多了不光供咱自己店，还能往外批。咱镇上连个正经养鱼的都没有，谁家想吃鱼，要么自己下河摸，要么等赶集碰，要么就得跑县城。咱要是把这塘包下来，这买卖就是独一份。”

沈玉琴想了想，抬头问他：“养鱼你懂啊？别到时候鱼死了赔本。”

“不懂可以学呗。”陆怀安把存折往她那边推了推。

“村里肯定有会养鱼的老把式，请过来帮忙，一个月给人开三十块工钱，技术上他把着关，钱和销路我来跑，出不了大岔子。”

沈玉琴又瞅了瞅存折上的数字，小一万，包个塘绰绰有余。

“你想干就干，我没意见。”

陆怀安伸手握住她的手，指尖暖乎乎的。

第二天一早，陆怀安骑上车就去了镇政府。一排青砖平房，门口挂着白底黑字的木牌子，他打听了半天才找到管农林水利的办公室。屋里坐着个戴黑框眼镜的中年人，是镇上的水利员，正趴在桌上填表格。

“同志，我打听一下，咱镇上有没有闲置的鱼塘对外承包？”

那人抬眼打量了他一下，钢笔还夹在指缝里：“包鱼塘？你哪个村的？知道养鱼费多大劲不？前几年也有人包过，没俩月鱼全翻白肚了。”

“我知道，我在镇上开饭馆，怀安饭店。”

工作人员“哦”了一声，笔尖顿了顿：“怀安饭店啊，知道，你家卤猪蹄做得不错。你要包多大的？”

“先看看有合适的不。”

工作人员翻了翻桌上堆的文件，找出一张卷边的图纸铺在桌上，是镇上的水利分布图，上面标着几处河塘水面。

“能养鱼的塘不多，东边有一片，早先是生产队的鱼塘，分地之后没人管，荒了快四五年了，面积大概五六亩，水深的地方有两米多，你要是有心，自己过去瞅瞅。”

陆怀安把位置记在心里：“那承包费怎么算？”

“这得看你签多少年，一年一签的话一亩二十块，签得长能给你让点利。”

陆怀安心里盘算了一下，六亩地一年一百二十块，真不贵。

从镇政府出来他没回店，直接骑上车奔了村东头。

那片塘藏在一片杨树林后头，离大路有点绕，难怪没人惦记。

塘面结了层薄冰，塘边长满了枯黄的芦苇，风一吹哗啦响。

他绕着塘埂走了一圈，估摸了下面积，跟工作人员说的五六亩差不离。又顺着塘边找水源，一条小水渠从塘埂边绕过去，是从北边河里引下来的，水流不大，但常年不断流。