“娘,你咋来了?”陆怀安拿毛巾擦了擦手。
王秀娥拉了个小凳子坐下,开门见山:“怀安啊,你那供销社卤味摊我听说了,生意火得很。”
“我是觉得,你一个人又要照顾这个小吃店又要做食品柜台的生意,哪忙得过来?”
“正好你大哥和老三正好在家闲着,让他俩来给你搭把手,你大哥在后厨给你卤肉打下手,老三骑车上街进货跑腿,都是自家人,知根知底的,用着不比外人放心?”
陆怀安拿抹布擦了擦灶台,没接话,等她往下说。
“娘给你出个主意。”王秀娥凑近些,眼睛亮得很。
“你们兄弟仨合股干!你出卤肉的方子,你大哥老三出力,挣了钱三家平分,都是亲兄弟,有钱一起赚,不分你我,多好。”
陆怀安听完“嗤”地笑了一声,手里长筷子没停,还在卤锅里翻捞油亮的猪蹄,那笑不咸不淡的,看得王秀娥心里莫名发毛。
“娘,我先问您两句话。”
“你说。”
“大哥分得清生抽老抽吗?老三看火候能看准什么时候该转小火吗?”
王秀娥被问得一愣,张着嘴没接上话。
“我这卤汤是养了大半年的老汤,料包是我前前后后试了几十次才配出来的方子。”陆怀安把捞好的猪蹄摆进搪瓷盆里,拿纱布盖好。
“他们来干,我方子教不教?教了,转头学会了就在街对面开个铺子跟我打对台,不教,他们能干啥?烧火、切菜、跑腿?这种活我随便找个肯干的小伙子,一个月二十块钱顶天了,凭啥要白送他们股份?”
王秀娥急了,拍着大腿说:“采买总可以吧?让老三去给你买肉买菜,他还能坑你不成?”
“老三连自家买种子都能让人骗走两块钱,他能挑得好鲜肉?能分得清八角是陈的还是新的?真买着瘟猪肉、发了霉的大料,卤出来一锅坏汤,这个亏算谁的?”
“可他们都是你亲兄弟啊!”
“亲兄弟?”陆怀安抬眼看她,眼神很平静。
“分家的时候,我攒了半年打的木料,大哥拉去给他家盖瓦房了,我退伍回来的安置费,老三拿去买自行车、打家具,眼睛都不眨一下。”
“那时候他们拿我的东西,可没想着跟我这个亲兄弟打个招呼。后来我拉下脸去要欠账,大哥说我钻钱眼里六亲不认,老三说我开个破铺子就耀武扬威,娘您当时就在旁边坐着,那些话您也听见了。那时候他们怎么没想起我是亲兄弟?”
“那都是多少年前的陈芝麻烂谷子了……”
“在我这儿没过去。”陆怀安打断她,把筷子搁在锅沿上。
“今天话我撂这儿,这生意是我起早贪黑熬出来的,方子是我的,客源是我的,进货的路子是我跑出来的。”
“谁要是真想进来搭伙,行,五百块钱买一成股,亏了还是赚了再按股分,这样大家都明明白白,只要大哥和老三拿得出这个钱,我欢迎,拿不出,就别惦记空着手来分好处。”
“五百块?”王秀娥腾地从凳子上站起来,嗓门都劈了。
“你咋不去抢!”
“嫌贵就别想着掺和嘛。”陆怀安重新拿起筷子,低头翻锅里的卤蛋。
“我没求着谁来。”