“可不咋的！我吃他的馍吃俩月了，味儿绝了，比国营饭店的都香！”

“那还等啥，进去尝尝啊？”

“走！”

头一波客人涌进来的时候，陆怀安手心全是汗，站在灶台后面拿菜刀的手都有点发紧。

沈玉琴比他还紧张，站在收钱的桌子后面，脸绷得紧紧的，找钱的时候手都有点抖。

可没一会儿，那点紧张就被忙不完的活冲没影了。

肉夹馍一个接一个递出去，面条一碗接一碗往锅里下，卤味切了一盘又一盘。

店里六张简易方桌，全都是陆怀安自己用木板钉的，很快就坐满了，后来的人没位子，就端着碗站在门口吃，还有人蹲在马路牙子上啃馍。

到晌午一点多钟，陆怀安抬头擦汗的时候才发现，备好的五十斤白面下去了一大半，二十斤五花肉卖得精光，十斤猪蹄只剩俩，三十个卤蛋一个没剩，连卤豆干都快空了。

“玉琴，面还剩多少？”

沈玉琴掀开面缸瞅了瞅：“没多少了。”

“卤汤呢？”

“也快刮底了。”

陆怀安琢磨了一下，走到门口，拿块白布把招牌上“肉夹馍”那几个字一蒙。

“对不住了，今儿的馍卖光了，明儿赶早。”

他冲门口还候着的几个工人招呼了一声。几个人咂咂嘴，散了。

门板一合，两口子开始拢账。

沈玉琴累的两只手直打颤，一张一张把毛票抹平。她一毛一毛地数，来来回回数了三遍。

“六十二块六。”报出这个数的时候，她的嗓子眼都在抖。

陆怀安心里扒拉了一下成本。白面、猪肉、调料、鸡蛋、豆干、猪蹄，再加上房租水电，拢共花出去二十出头。

净赚了三十多块。

一天。

“这……这也忒多了吧？”沈玉琴不敢信。

“还行吧。”陆怀安笑了笑，“头一天，大伙儿图个新鲜。往后能不能稳住，还得看手艺。”

“那你手艺到底行不行？”沈玉琴紧着问。

“你说呢？”陆怀安朝外头努了努嘴，“方才那个穿蓝工装的，吃了俩馍一碗面，你猜他走的时候撂了句啥？”

“啥？我没留神。”

“他说，‘老子在农机厂干了八年，头一回吃上这么好吃的东西。’”

沈玉琴乐了，眉眼弯弯的，酒窝一荡一荡，看的陆怀安忍不住抱着媳妇亲了一口。

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