今天是在西北这边的最后一天，待了这么久季连蓁还挺舍不得的。尤其舍不得楚琪这姑娘，落落大方，性格爽朗，做事又井井有条。想着大家下次见面还不知道什么时候，季连蓁喊来楚管家、楚嬷嬷、楚琪、小学义还有于大夫，打算亲自下厨。

季连蓁打算弄一道菊花鱼，还有丁香排骨，金陵扇贝，芙蓉鸡片，太极虾，平桥豆腐等。

菊花鱼造型非常好看，西北这边基本上看不到几朵花。当然这菊花鱼也不是真的花。将鱼肉处理成菊花状，颇为考验厨师功力，没长期的训练是做不出来的，所以季连蓁只能拜托过来帮忙的楚嬷嬷。将草鱼去鳞，只留中间部分，剔骨去刺，将鱼肉用斜刀法切成薄片，全程不斩及鱼皮，再用直刀法将薄片切成细条状，将切好的鱼片腌制入味后，裹上淀粉，放入六七成热油锅中炸至定型，捞出后升高油温重新炸至金黄酥脆，沥干油后摆盘，浇上特意调制的酱汁，方才大功告成。

另外一份大菜是太极虾，把大虾挑了虾线捣成虾胶，把肥肉与马蹄剁成泥状，加入蛋清和调味料等，再与虾胶拌在一起，又捏成虾的模样。在盘子上摆成太极盘的模样，再放上蒸笼蒸一会会即可。

楚管家和主子一桌用餐，稍显拘谨。倒是于大夫吃的赞不绝口，小酒都饮上了。楚嬷嬷和楚琪两个人非常喜欢太极虾，而小学义也埋头啃排骨。经过这几天的相处，季连蓁发现小学义可能有点精神创伤之类的，总之不爱说话，也有些怕生，就对着经常给他带好吃的的季连蓁和一直照顾他的楚琪能给点反应。“慢点吃，还有很多！”季连蓁心疼的给小学义夹了一块排骨。小学义努力点头，然后又继续埋首干饭大业。

虽然很不舍，第二天白承君带着季连蓁还是踏上了回京的路程。

来的时候，就两辆马车，一辆坐着季连蓁，一辆装着各种药材。回去的时候，至少有三四辆塞得满满的马车，里面装了白承君给季连蓁买的各种皮草、首饰、季连蓁拖回去研究制作的香料、给各房老老少少买的伴手礼。

季连蓁和白承君坐为首的第一辆马车，由夜竹驾车。宝瓶等三个丫鬟则带着小学义坐在后面第二辆车上上，由明天赶车。

听着后头偶尔传来的欢声笑语，季连蓁眼珠子一转，宝瓶其实年纪也不小了，也该为她考虑一下终身大事了。

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