倒也不怕浪费,这边的贵价菜都是按位上的。
和海鲜酒楼那边一样,主打的也是各种海鲜和养生滋补的食材。
有传统做法,也有中西结合。
熟醉溏心富贵虾、帕玛森芝士花胶鱼翅春卷、藏木耳甲鱼清鸡汤……
值得一提的是,还有一道蟹黄桂花炒鱼翅。
在端上来前,陈桂芳还真想象不出来这个菜是什么滋味。
点它也是出于对名字的好奇,没想到味道正经不错。
上菜的方式也很有意思,大厨直接推着砂锅,来到包间里现场炒制。鱼翅据说用了两种,配上新鲜膏蟹刚蒸出来的蟹膏,再加上猪油和陈年花雕。
剩下的一些小配料,陈桂芳没有记住。就这样吵着了十几分钟,由服务员分装成三份,端到每个人面前。
没等品尝,蟹黄的香味便充斥嗅觉,看着盘子里的东西,陈桂芳却忍不住问出自己的疑问:“桂花呢?”
经过大厨介绍,她才知道,原来这道“蟹黄桂花炒鱼翅”里面是没有桂花的。
菜名上的“桂花”,是因为蟹黄炒出来,星星点点点缀在鱼翅上的样子像是桂花!
差点闹了个乌龙,同桌的两位老板却丝毫没有取笑陈桂芳的意思。
相反,态度还更加客气了。
这种场合,大大方方问出自己的疑惑,陈女士果然是见过大场面的。
至于头一回吃这道菜这样的小事,根本不值一提,内地有很多有身份、实力雄厚的人,平时压根不注重享乐。
别说什么蟹黄桂花炒鱼翅,好些跺一跺脚,能让他们这种小外商老板混不下去的大人物,连鱼翅都好似没吃过呢。
这不是什么大事!
饭过一半,陈桂芳也与两位老板聊起他们的食品生意,这两位老板都是原材料供应商,同时也参与了一些食品厂的投资。
除了添心食品这样已经混出名头的大厂,还有几个规模小一些的食品厂。
不过前阵子,因为南洋商会集资投入琼省那边地产项目的事情,他们将手中大部分的股份都抛了出去。
最近几日又来到省城,主要是为了与添心食品商榷明年的订货单。
听说陈桂芳有兴趣投资饮料生产,朱老板眼前一亮,主动提出,“陈女士有没有兴趣收购生产线?添心食品最近有两条饮料生产线,马上要更换下来了。设备才用了三年,还很新,接手后马上就能投入生产。”
还有这种好事?
陈桂芳没有急着回答,而是先打听道:“既然还很新,为什么要更换下来啊?”
“这倒也不是什么需要保密的事。”朱老板直接说道:“因为后续添心食品厂的主要生产方向会有所改变,更偏向保健食品这一领域,饮料线只保留现在卖的最好的几种易拉罐装果汁饮品。”
陈桂芳手握百分之六的添心食品股份,虽然只能干领分红,参与不了什么决策,但也算是添心食品的自己人。
朱老板介绍起来毫无负担,“崔董的女儿刚从d国留学回来,学的好像就是叫啥食品科学的专业,反正挺厉害的,手里握了好几个专利。这次添心食品要有大动作,就是要根据这些专利生产新产品。”
“原来如此。”陈桂芳恍然。
崔董事长的女儿,那就是与黄兆兴闹过绯闻的那位“表姐”,果然人云亦云信不得,这是很优秀的一个小姑娘,这样的人被人爱慕并不奇怪。
与黄兆兴牵扯到一起,属实是倒了八辈子的大霉。