拜师宴结束后，两家人又在胡家吃了午饭。

晚饭已经被周家定下了，刘雯青也没急着离开胡家，她把胡家的几个儿媳叫到跟前，笑着问她们：“等天气暖和些，我这边，有没有你们想做的营生？”

既然拜了师，以后也算是一家人，刘雯青想多帮衬他们。

胡郎中的三个儿媳互相看了一眼，都有些意外。

大儿媳张玉英犹豫了一下，开口道：“刘东家，我们……也能去作坊吗？”

刘雯青点点头：“当然能去。不过作坊上的营生得住在那儿，你们方便吗？”

张玉英想了想，家里孩子多，公爹也上了年纪，一日三餐总得有人照应，实在走不开。

刘雯青看出她们的犹豫，便道：“不去作坊也行。

我教你们一些别的营生。”

二儿媳杜鹃眼睛一下子亮了：“刘东家，您要教我们？”

刘雯青笑了笑：“对，我教你们。豆子不光能磨豆腐，还能做豆腐皮、豆浆、豆腐脑、腐竹，还有很多，慢慢的教你们上新品。”

张玉英上前一步道：“刘东家，您是说……豆腐能做出这么多东西？”

“不是豆腐，是豆子。豆子能做出很多东西。

我教给你们，到时候你们去镇上支个摊子，时间也宽裕，家里也能照应上。”

三儿媳郑芳有些犹豫，又问：“那……我们还能上山吗？”

她觉得他们家上山也赚的不少，她都不想耽误。

刘雯青回：“当然能。你们挖的药材也很值钱，不耽误。”

这事就这么说定了。

三个儿媳把这好消息告诉了胡郎中和她们的相公。

胡郎中听完，点了点头：“刘东家这是在帮咱们，想拉咱们一把。

你们一定要好好学，好好做。”

三个儿媳齐声应道：“爹，您放心，我们一定好好做。”

这一年，她们一家靠着挖药材、卖药材的银子起了新房，日子比从前宽裕了不少。

所以刘雯青说的话，她们没有不信的。

晚饭在周文远家吃的，周家的新房子盖得宽敞。

吃完饭，天色也黑了，刘雯青家和赵家两家人干脆住在了周家和胡家两个院子里。

临睡前，刘雯青让胡家三个儿媳把豆子泡上，不够的又让她们在村里买了一些，一并泡在木盆里。

次日一早，吃过早饭，刘雯青先让胡郎中的大儿子胡一鸣去镇上买了一副石磨回来。

架好，洗干净之后，她开始教她们如何做豆制品。

把泡好的黄豆连水带豆舀进石磨里磨出豆浆。

这一步费力气，刘雯青建议胡家买头骡子或驴拉磨，暂时先由刘雯青家的骡子来拉磨。

磨好的豆浆用粗布过滤，滤掉豆渣，滤好的浆水倒进大锅里，大火烧开，撇掉浮沫，就是热豆浆。

刘雯青告诉她们，这一步一定要磨得细一些。

豆浆做好后，她开始教她们做豆腐脑。

做豆腐脑需要石膏，胡郎中家里正好有现成的。

刘雯青把石膏敲碎泡水，滤出石膏水，取少量倒进烧开的豆浆里，搅拌几下便把锅端下来，盖上盖子闷着。

这一步她也试了两遍才成功。