他让小厮从马车上搬下来,域州府城的几坛名酒,还有五只烧鸡。
刘雯青道:“苏老板客气了。吃了午饭再回去吧,冰块我给您准备好,现在在地窖里放着。”
“行行。”苏老板应着,在铺子里转了一圈。
这铺子的格局布置跟他们那里不一样,看着更好,所有的点心都摆得一目了然。
苏老板心想,这刘老板真是会做生意。
点心做得好,铺子也布置得精巧,居然还有冰,真是稀奇。
刘雯青去后院清点点心时,脑子里忽然冒出一个念头:卖冰块。
这个时代的人不会制冰,只有大户人家和皇室才有冬天储冰的习惯,到了夏天也剩不下多少。
她可以卖冰块,还能做些冰沙卖给过路的客人,越想越觉得可行。
只是冰块该定什么价,她一时拿不准。
苏老板倒是爽快,主动帮她估了个价,又怕定少了。
可他自己带的银子不多。
除去点心二十四两。
冰块他要了十块,三百文一块。
再多,他的马车上放不下了。
刘雯青让冷书轩去地窖取冰,拿油纸包好,又裹了一层旧棉被,塞进木桶里,免得路上化得太快。
苏老板站在旁边看着,连连点头,说回头还来。
这次真是没白来。
有了第一辆,就有第二辆、第三辆域州府城的马车不时停在青雯糕舍门口,大家都带了不少点心回去。
最重要的是,每个人都带了冰。
这东西太稀罕了,哪怕拿得不多,路上也一定要用。
刘雯青两日功夫就赚了四百多两银子。
这会儿闲下来,夜里便开始制冰。
她打算多做些,在门口摆个沙冰小摊。
至于调味,她从商城里买了些果汁冲剂。
反正别人又不知道,她是怎么做的。
一碗冰沙定价八文,卖给过路的人。
这个小摊交给了陈景怡打理。
她的伤已经好得差不多了,只留下结痂的疤痕。
刘雯青给她准备了围帽,既能遮阳,也能遮住脸上的那道疤。
路过的人稀罕得不行,这可是冰!
大热天的,谁不想来一碗凉快的?
八文钱看似不便宜,可还是有很多人咬了咬牙买一碗回去,一家几口人一人尝两口,也能降降暑。
大户人家更阔气,直接赶着马车过来,一桶一桶地买走。
刘雯青的冰块生意,差点就要超过点心生意了。
三大桶冰沙,不到两个时辰就卖了个精光。
下午刘雯青便没再做。
做生意得讲究饥饿营销,不能一直供着。
刘雯青单独做了一小桶冰沙,调了橙汁味,让赵青明和冷书轩送去县衙给县令。
刘雯青没让冷书浩去,是因为她发现这个二儿子不爱学文,更喜欢练武。
(注:硝石制冰,取大小两瓷盆,小盆盛净水,坐入大盆中,缝隙填满硝石,再注入清水。大盆中的冰可用来降温,小盆中的冰可食用。)
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