“可以,肯定可以!”
“赊账而已,又不是白拿白用,肯定能哒。”
“对对对,规则上没有说不行,就意味着行。”
“既然调味料可以赊,那米面蛋肉也可以赊吧,我们后边还清就行了。”
“……”
江念念只是透露她很擅长做泡菜和泡萝卜,其它嘉宾便争先恐后发,唯恐何导不同意。
事实上,何导不同意也不行,因为规则上并没有说,嘉宾们不可以通过做买卖挣钱。
二十分钟后,嘉宾们的住所里多了一车的蔬菜,以及那35斤白萝卜。
在江念念的指挥下,大家开始有条不紊地干活。
有人负责给洗干净的萝卜切成手指粗细的长条,有人负责清洗包菜,有人负责把那些卖相还行的蔬菜挑出来。
江念念站在案板前,利索将洗干净的大包菜一切为六,放入两个大坛子里。
坛子是在屋里找的,干净无水,正好可以派上用场。
反正节目组只说了不允许使用屋里的农产品干货,并没说不准用这里的坛子罐子等。
三轮车翻车后,筐子里的包菜虽然都掉下来了,但除了最外层被碰伤,里边并没坏,照样能吃。
接着,江念念再往坛子里加入适量的盐、九度白醋、花椒、小米椒和拍松的蒜瓣。最后再倒入滚烫的开水,并迅速给坛子扣上盖子。
“这就完事了?”杨晓露反问。
江念念点头:“嗯,完事了,明天上午就能吃。”
比起开水做的泡菜,江念念更喜欢用洗米水做的泡菜。可惜要发酵几天才能吃,她们没那么多时间。
做好两坛泡菜后,江念念便开始制作泡萝卜条。
泡萝卜条的制作工序同样很简单,且成本极低,海花加工厂前段时间才推出两款辣度不同的萝卜条。
酸甜脆爽的萝卜条,深受不少人的欢迎。尤其是吃完大鱼大肉后,来上那么几口,那叫一个舒坦。
先往萝卜条里倒入几勺盐,杀一杀水分,从而达到去涩的目的。除此之外,还能让萝卜条变得更加脆爽。
这期间,江念念又取来一个大盆,往大盆里倒入凉白开,以及两大瓶从村里小卖部赊回来的雪碧。