闻璐:“这个蘸料是我特意调的,就放了麻酱、生抽、麻油、葱、香荽和蒜。不过我的那份因为我不吃蒜,就没放。”
她看锅里的汤底已经滚了,便帮他们都打了一份菌汤,然后再往俩锅里下菜。
叫他们注意看她的手,示范一下怎么涮火锅。
她夹起一片胸口朥,放进辣锅里涮了个五十秒不到一分钟左右,就夹起来蘸上蘸料后就送入口中。
边吃边解释道:“你看,这肉变色了,就说明已经熟了。千万别涮太久,那就老了,就不好吃了。”
然后又夹了个吊龙示范给他们看,涮了个十五秒这样,就开吃。
辣锅果然够舒畅,虽然辣但是很带劲。而且闻璐怕大家没吃过辣,贴心的调成了微辣锅底。
闻璐见他们都愣着看着她不动筷,催促道:“别愣着,开吃啊!可好吃了,绝不骗人。”
南氏便闻方看了一眼,闻方接收到信号后率先开涮,他学着闻璐的样子夹了片吊龙,往辣锅里下,数了个十五个数,然后蘸取了蘸料往嘴里塞。
一副英勇就义,壮烈赴死的样,把闻璐无语到了。
有必要这么不信任她吗?
果然,闻方真香了。吃完眼睛一亮,直夸好吃,然后就停不下筷停不下嘴。
南氏和闻骆见他吃的这么欢,也纷纷下筷尝试。
闻老爷和闻骆初尝辣锅,都没觉得啥不适,对他们来说刚刚好。但轮到南氏这就不行了,她辣的直冒眼泪,泗也要留不留的,让她很是没形象。
闻璐劝道:“阿娘,你吃菌汤锅吧。那个不辣,也很好吃的。”
南氏虽然还不想放弃,但奈何心有余力不足,只好转战菌汤锅底。
闻璐见他们只吃这两道菜,然后便一一为他们介绍每道菜,应当涮的时间。
果然,正如闻璐想的那般,他们是因为不知道其他菜要涮多久所以一直没夹。当她介绍完后,仨人每道菜都轮流尝试了个遍。
到牛百叶那,疯狂夹,每个人都争先恐后的,像是在抢着吃一样。生怕动作慢,下一秒就没了。
闻璐悲痛,无声的呐喊着:大可不必好吗!
南氏看着自家闺女傻愣的在原地无从下筷,便把自己夹到的最后一块牛百叶放到她碗里。
还没等闻璐来得及感动,就听到她道:“吃啊!别看着我们吃,怪不好意思的。”
闻璐:“……”
白感动了。
另外两个男人也注意到了这边的状况,就开始收敛的吃。
只是……牛百叶已经空盘了。
闻璐吃下碗里的最后一块牛百叶,默默安慰自己:没事,厨房还有,明天再吃。
闻方帮闺女涮了个鸭肠,“璐儿,这个也好吃,也有嚼劲。”
废话,我当然知道。
闻璐颔首,顺势吃下那鸭肠。
这时闻方终于回过神了。他没吃前就总觉得今晚吃的打边炉有点奇怪,和他之前吃不一样,只是忘了问了。
“咱们吃的,应该不是三湘的打边炉吧。”
“对啊,这叫火锅。”闻璐可算等到他们问了。
闻骆也是存疑却又不张嘴问的人。他恍然大悟,“火锅?怪不得跟我之前与兄长去三湘时,吃的不一样。”