一切准备就绪，便起火架锅，着手开始炸制小鱼干。

浓郁的胡麻油入锅升温，香气很快弥漫开来。

石莽本不打算进厨房，远远望见锅里翻滚的油花，心头顿时一紧，脸色微微沉下来。

这娘们可真是败家，这胡麻油何等金贵，省吃俭用的话原本够他们吃上数月。现在竟然被拿来炸这些不起眼的小鱼，简直太浪费了。

可话到了嘴边，可看着林晚娘与阿玉兴致勃勃忙碌的模样，终究没能说出口。

他顺势伸手，捏起一条刚炸好的小鱼干送进嘴里。

酥脆的外皮一咬即碎，鲜气在舌尖散开，带着些咸香，又带着些鱼肉本身的甜味。说不出具体是什么味道，反正就是好吃。

他从前物资匮乏时，抓到小鱼大多清水煮或者架火炙烤；往日在城中酒楼吃过炸鱼，也多是裹着厚厚一层面糊，滋味浮于表面，很难渗进肉里。

这般小巧的野生杂鱼，炸得通体酥透，连鱼骨都可以直接咽下，滋味竟是前所未有的好。

虽说心疼耗费的油料，可不得不承认，这小鱼干绝佳适口，用来下酒再合适不过。

他越吃越上瘾，林晚娘炸出一条，他便顺手拿走一条，源源不断往嘴里送。

林晚娘瞧着盆里久久存不下几条，忍不住蹙起眉头。

“我炸一条你吃一条，照这样下去，全部炸完，我们一条都剩不下了。”

石莽闻一愣，低头看向空空的盆沿，才发觉大半成品都进了自已肚子。

他难得有些窘迫，抬手摸了摸鼻头。

“那你继续炸，我来帮你生火。”

林晚娘轻轻摇头。这套火候，是她和阿玉磨合许久才摸清的分寸。“不必了，你去廊下歇着就好。我担心你把控不好火势，火大容易炸糊，小鱼不值什么，白白糟蹋了油料。”

一听浪费油，石莽立马安分，转身退出厨房，不再上前添乱。

炉火持续烧着，一条条小鱼下入油锅，待到全部炸完，足足盛了满满一大盆。

醇厚诱人的香气顺着院门飘出去，悠悠荡荡，蔓延了大半个街巷。

隔壁王家院内，众人最先嗅到这股诱人香气。

“哎哟，什么味道这么香？”

王家二郎抽了抽鼻子“感觉是石莽家里传出来的。”

王家老大跟着附和“没错，就是他家，闻着味道，像是在锅里煎炸东西。”

一旁的小孩开口说道“今日在水渠滩碰见他们了，捞了许许多多小鱼，想来便是炸那些杂鱼。”

王家大儿媳心里泛起艳羡，撇着嘴嘟囔“捞了满满两大筐小鱼，炸这些东西那得浪费多少胡麻油呀，也太败家了。”

“一点人情世故都不懂，炸那么多，也不知道送几条过来让咱们尝尝，也不怕吃撑死了。”

王大娘闻淡淡开口“人家凭什么特意给你送？回来的路上人家背那么多东西，你们一个两个的也不说搭把手，现在还想吃人家的炸鱼。”

“大家邻里街坊，几条小鱼而已，送一些又何妨，真是太小气了。”

话音未落，王老头勃然大怒，抬手抓起桌上土陶碗径直砸过去，不偏不倚的落在众人脚边。

“眼皮子浅的东西！想吃不会自已去河滩里捞？凭什么等着旁人送！炸鱼既要费功夫，又要耗费珍贵油料，谁家东西都不是大风刮来的，别成天惦记旁人吃食！”

一声怒骂落下，院里的人瞬间安静下来，没人再敢多嘴念叨炸小鱼干了。

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