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第146章 第一场戏是该落幕了

脚下土路凹凸不平,陆明扬自然而然牵住沈令仪的手,十指相扣往前走。

这片村寨以雪民人家居多,民风宽松随性,不像城里处处讲究拘束。

街上结伴同行的俊俏阿鹏与清丽金花亲密并肩,牵手同行也没人指指点点,反倒人人见了都和和气气。

所以,沿途摆摊的乡亲瞧见他俩牵手走过,自然也是如此,还热络地扬声招呼,喊着金花,邀他们停下尝尝自家小吃。

陆明扬边走边侧头跟她说道:“我之前吃过街尾一家豆花米线,味道很特别。”

一路穿过熙攘摊位,行至街尾,一股豆花鲜气混着肉酱浓郁的热香扑面而来。

说是馆子,其实就是临街一户人家的堂屋,门口支了口黑铁锅,锅里咕嘟咕嘟炖着豆花。

守着灶台的是位三四十岁的阿孃,待人爽朗热情。

阿孃见两人停住脚步,立刻笑着招揽:“两位客人,要不要来一碗豆花米线?味道正宗得很!”

锅里的豆花是后山山泉点制的,质地嫩得仿佛稍微一碰就会散开,小火煨着,在汤水里随着蒸汽颤动。

阿孃一边拿长勺小心推了推豆花,一边絮絮介绍:

“全靠后山嘞泉水,石膏只放一点点,才能做出这么软滑细嫩的豆花,别处根本吃不出这个口感。”

陆明扬低头看向身侧满眼好奇的沈令仪:“咱们在这儿吃,怎么样?”

“好呀。”

他转头对着阿孃扬声:“阿孃,麻烦来两碗豆花米线。”

沈令仪看到一旁层叠的蒸笼。

笼屉白雾氤氲,里头摆着白白胖胖的面点,面皮层层起酥,笼边被蒸汽熏得半透,隐隐透出内里暗红的玫瑰馅料,和往日城里吃到的包子馒头模样截然不同。

她伸手指着蒸笼,好奇发问:“阿孃,这个也是包子吗?”

阿孃乐呵呵地解释:“这是我们本地特色破酥包,面皮反复擀叠,蒸好一层一层酥软分离,里头包的自家腌晒的玫瑰酱,清甜不腻,要不要带上两个搭配米线吃?”

陆明扬应声:“那就再来两个。”

阿孃笑着招呼二人:“两位先找位置坐好,吃食我稍后给你们端过来。”

铺子门口摆着两张矮木桌,配着几条长条木凳,桌面常年被人使用,磨得油光发亮。

桌上立着旧搪瓷筷筒,长短不一的竹筷插在里头,旁侧放着一罐油泼辣子,罐口凝着一圈红亮油光,单看色泽便香辣十足。

陆明扬挑了张清净的矮桌,拉着沈令仪一同坐下,两人没有相对而坐,而是紧紧并排挨在一条长凳上。

另一边,阿孃手脚麻利地忙活起来,先唤自家小儿子,拿荷叶垫着两个破酥包送到桌边,自已转身守着汤锅煮米线。

沈令仪拿起桌上的破酥包,又怕不好吃,便掰下一半,咬了一小口,余下的半块递到陆明扬手边。

层层酥皮咬开,内里玫瑰酱甜度恰到好处,一点不齁人,是花瓣慢熬出来的天然清甜,嚼着还能尝到细碎柔软的玫瑰花瓣。

她侧过头,眉眼软乎乎的,因为周围有人,她没有再“陆明扬”“陆明扬”的叫,又换回从前的称呼。

“好好吃,陆大哥,你尝尝看。”

这边,米线也煮好了,拎起沥干水分,分别盛入两只粗陶大碗。

阿孃端着两大碗热气腾腾的豆花米线快步走到桌边放下。

米线刚出锅,烫得冒白雾,沈令仪吃得斯文秀气,每次只夹小小一筷子,凑到唇边吹凉,才送入口中。

豆花嫩得一碰就碎,米线滑溜筋道,肉酱炒得咸香入味,鲜亮红油浮在汤面,混着青翠葱花搅在一处,滋味层次格外丰富。

这般地道纯粹的山野风味,是她从前从未尝过的,越吃越合胃口,不知不觉吃得满心欢喜。

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