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黎明枪响 十三

“这样吧,我来做一个分工,李局还是坐镇警察局统领全局。齐队长追捕丛树生归案,小安子和刘三喜追查左强和凌军,究竟在扮演什么角色?我和千里寻真追查叶淑芳这条线。”

会议结束后,鹿鸣在离开警察局的时候,一个小孩子走来,递给他一张纸条。

“一个叔叔,让我把这张条子给你。”

鹿鸣摸着他的头,笑着问,“你知道我是谁吗?”

“你是神探骑士。”

鹿鸣大笑,伸手掏出一块糖给小孩。他的口袋里常常会有一些糖果,为的就是照小孩子问情况的时候,可以很快得到自己想要的东西。

鹿鸣侧过身,打开纸条,上面写着一行小字,“明天上午十点东来顺一会。”纸条上没有署名。

鹿鸣想了想,决定去见见这个送纸条的人。

第二天一早,鹿鸣开车带着千里寻真再次返回北平。

在车上千里寻真问他,“你觉得会是谁?”

鹿鸣摇摇头,“猜不出来,这手字迹有点像女人,可谁又知道呢?”

“会不会是个圈套?”

“上面样的圈套?ansha我?在东来顺这种地方?”鹿鸣摇摇头,“不可能,再说就是圈套又怎么样?不入虎穴焉得虎子?不去见一面,又怎么知道是什么人?不过这个人既然知道我是谁,又派人去警察局守着送纸条,显然对我们非常了解,是暗中一直在关注我们的人。”

“会不会就是让丛树生监视我们的人?”

“当然有这种可能性。不管怎么样,说明我们追查的方向没有错。”

东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。北京城是有着3000多年建城史和850多年建都史的历史文化名城。北京的传统饮食文化是北京灿烂历史文化中的一个不可或缺的组成部分,它不仅融汇着中华民族传统饮食文化的精髓,也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个亮丽窗口。

在过去的一百年,东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支,它的创立、发展和不断丰富,曾经对弘扬中华民族饮食文化,延续、创新、发展京华菜系做出过贡献,产生过影响。

1903年,伴随着北京开辟最早、名声最大的东安市场的出现,东来顺饭庄的创始人丁德山兄弟,手推小车、带着木案和几个板凳来到东安市场北门,摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒糕,迈出了艰苦创业的第一步。几年后,丁氏兄弟立铺挂牌,“东来顺”由此得名。铺名先是叫“东来顺粥铺”,规模不大,只是一间小木棚,经营品种为豆汁、杂面、馅饼、羊杂。

1912年,东安市场失火,木棚被焚。市场重建后,丁德山在原处建起三间瓦房,改招牌为“东来顺羊肉馆”,开始经营涮肉。丁德山出身贫寒,摆摊创业时凭力气挣钱,兴业之后也不失勤俭本色,仍是苦心经营。由于他以诚信为本,讲求货真价实,又善于学习借鉴别人的经营之道和制作技艺,所以,没出几年,东来顺的涮羊肉便与当时闻名京城的“正阳楼”齐名。到了20世纪20年代,东来顺改良了涮羊肉的火锅等器具,并以选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之外,一越而成为京城涮羊肉之冠。从此,东来顺便一发不可收,不仅盖起高楼雅间,经营品种也不断扩大发展,形成了集爆、烤、炒、涮于一体的清真系列菜肴,在川、鲁、湘、粤菜系林立的京城,独树一帜,成为北京著名的老字号。

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