“那啥赵厂长，那我这边儿是明年开春儿再跟您干还是怎么？”

赵安笑着说道：“不用明年，明天来上班儿就行，目前我这儿没啥活，但是你也闲不住，到时候多做图纸，明年我需要你做的事儿可不少。”

张军儿感恩戴德：“谢谢赵厂长。”

唠了一会儿，张军儿就兴冲冲的出了制衣厂。

赵安看了眼手表，眼看着十点了。

刚才杨大厨找了自己一趟，人家师兄弟都过来了，赵安这边儿忙着接待张军儿，也没时间碰面儿。

总不能晾着人家，没这么办事儿的。

进了食堂，杨大厨一帮人正在那忙活呢。

见赵安来了，杨大厨赶忙打招呼：“赵厂长来了。”

赵安笑着点了点头，几个师兄弟一脸拘谨的看着赵安，微微点头示意。

“赵厂长。”

“你好你好。”

挨个握手，赵安一脸歉意的说道：“我这厂子刚办不久，每天都忙活的要命，刚才和人家谈事儿，怠慢了几位，几位别往心里去。”

本身这些人就没觉得有啥，赵安这么一说，他们几个心里面儿更舒服了。

“赵厂长您这话说的，没事儿，俺们不是事儿多的人。”

赵安笑着说道：“那就行，别挑我理就行。”

几个人嘿嘿直乐，散了一圈儿烟，赵安问道：“今天打算做点儿啥？”

杨大厨挨个介绍：“我大师兄今天做卤味儿，不过这玩意儿一上午卤不好，到时候您下班儿可以带回去。”

“我三师兄.......”

介绍了一圈儿，这些人考核的菜都不是什么大菜。

厨师考核，一般饭店都不会考大菜，东北这边儿的饭店，基本就是尖椒干豆腐，溜肉段，溜三样还有地三鲜这几道。

至于什么锅包肉啊，雪绵豆沙啊，那些玩意儿都是唬人的，不怎么能够体验水平。

这几道菜，正好都有。

唠了一会儿，众人开始忙活，赵安也没给几人压力，坐在食堂里等着。

一道道菜上桌，赵安拿着筷子夹起一筷子尖椒干豆腐，放在了嘴里。

入口滑嫩，有肉香气，也有豆制品独有的鲜香，但是却没有豆制品的豆腥味儿。

不错，这道菜放在哪都挑不出毛病。

赵安竖起大拇指：“不错，大饭店的厨子也做不出这口味儿来。”

三师兄脸上一喜：“谢谢赵厂长夸奖。”

赵安夹起一块儿溜肉段儿，轻轻一咬，外面儿挂着汁的脆壳发出脆响，紧接着就是浓郁的肉香味儿。

外酥里嫩，咸淡适中，特别是那卖相，根本挑不出一点儿毛病来。

上一世赵安可吃了不少山珍海味，一方水土养一方人，他唯独喜欢这些东北家常菜儿。

竖起大拇指，赵安又夹了一筷子溜三样。

得，无论是口感还是口味儿，依旧都是顶尖儿。

而且，没有别的饭店那种脏气味儿，反倒是多了几分脆嫩。

“杨师傅，你可真是帮了我的大忙了啊！”

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