她笑道，“那就打扰了。”

“不打扰，不打扰。”张立明妈妈赶紧道。

张立明立刻又小声地把尹春娇刚刚跟他说的话告诉了他妈，他妈再次惊讶地看着尹春娇，不敢相信地问：“领导，您真的愿意帮我们吗？”

尹春娇点头道，“县里现在在大力扶持一些家庭作坊，我看你们家的酱做得着实不错，那就往上头帮你们推荐一下，至于供销系统会不会选用，那就全靠你们的酱说话了。”

张立明立刻道，“县长您放心，我们家的酱在这十里八乡都是有名的。别说是我们津义镇，就连旁边的杨林镇、坡石镇、白马镇，他们都会来这边买酱，一次买够全家大半年吃的。”

尹春娇点点头：“现在我就是担心，一旦供销社采购了你们家的酱，而你们家后续又供应不上，那就麻烦了。”

张立民闻顿时也着急起来，要是能得到县里面的支持，他们家的生意肯定能翻几倍。

如果因为供不上货而断了财源，他肯定是要懊悔死。

张立明当下就道，“领导你放心，我这就去收购黄豆跟蚕豆，也让别人帮我去弄一些小河虾，我们全家包括我姐家，我都会喊他们来帮忙做酱。别的不说，现在加急的话，肯定能再多做出四五千斤的酱来。”

蚕豆也才刚收回来，他去收的话肯定能买到不少。

至于辣椒，因为杨林镇食品站要，很多人家今年都种了不少的辣椒。

而且晒酱一定要天气好，所以很多人端午节过后就开始晒蚕豆酱，因为他们这边一般端午前后就收蚕豆，端午那边也还要吃炒蚕豆。

等秋天黄豆收割后开始晒黄豆酱。

他们家从现在开始大量做肯定是来得及的，至于那些河虾，他可以找人买，只要放出消息，那些小虾子几分钱就能收到不少，毕竟那玩意儿吃起来费事，也吃不饱肚子。

如果能拿来换钱的话，大人们不稀罕，但那些半大孩子就愿意去水塘里用网兜去捞，拿来换钱。

不过那虾比较金贵，一般出了水没多久就会死，为了保持虾的新鲜度，还需要那些孩子们拿到虾之后立刻送回去加热，让虾变成红色的就行了，手来他再制作也是一样的。

张立明的妈也在旁边连连保证，她点头道，“对对对，领导，我两个闺女也会做酱，他们从小就跟着我在家帮忙，如今家里生意好起来，我喊他们回来帮忙，肯定能多做很多的。”

尹春娇点点头，暂时只能这样了，等后期家卖出了一个名气之后，就可以扩大成一个真正的家庭作坊了。如今他们家这样的都称不上是作坊。

尹春娇想留下又问，“你们家这个酱有牌子吗？”

两人对视一眼，纷纷摇头。

张立明想了想，道，“我们家祖上几代都是做酱的。我听我爸说过，他小时候家里这些酱是有名字的，买酱的人一般都称呼我家酱叫张忠玉家的酱，张忠玉是我爷爷的父亲的名字，周围邻居基本上都是这么称呼的。

但后来我们全家搬到这边来，慢慢地，也就没有人叫这个名字了。”

“张忠玉，……”尹春娇琢磨了下这个名字，觉得倒是可以。

比如后世人知道的胡玉美蚕豆酱、老干妈辣椒酱，只要是朗朗上口就行。