“好了，我说了没事就没事了，反而让我看出了你的魄力啊！不错，不错！哈哈！”俞章平笑道！

不过俞章平下之意就是潘丽没有把他放在眼里！同时俞章平也留了一个心眼，钱啊是个好东西，人一旦拥有过多就会做出一些个不理智的事情出来！看来得有后手才行了！

“俞总，说笑了！我是真的被耽搁了！不过这资金可怎么办啊？”潘丽笑道！

“你先别说资金，你先给我说说人员怎么安排的？我指的不是服务员洗碗工，我指的是厨师长、店长、大厨？你一下开这么多门店，这些才是必须优先考虑的，即使你一个月到2个月开一到两家门店，这些人员恐怕也是不足的！你别跟我说高薪挖人这个法子，要是别有用心的人安排几个过来，开业的时候给你撂挑子，你就完蛋了！看你欲又止的样子，看来是有想法的，说说你的想法吧！”俞章平语重心长地问道。

“俞总，抱歉啊！想不到您比我想得远多了！说心里话，我现在满打满算只有4个门店的人员是能够确定下来的，而且水平和质量都在线！剩下的5个我计划等前面4家门店开业后，通过您说的高薪挖人的方法来组建！看来您是不太认可这样的方式啊！”潘丽说道。

“是不太认可，但是也是能解决你燃眉之急的好办法，你现在只能祈祷他们不是来卧底的！前面4家门店的人员，我想都是从你这边门店出去的吧？管理水平要跟上啊！”俞章平说道。

“我现在就开始在培训了，他们几个都还不错，很有上进心！我看的出来他们都是可以信任的人！”潘丽说道。

“好吧，既然这样，这个文件袋里面的东西你拿回去好好研究下，合适的时候就按照这个做吧！”俞章平说着便从身边的背包中拿出一个鼓鼓的文件袋！

“这是什么？”潘丽好奇地接过来问道。

“哎！我还是先给你大致说下吧！后面你自己回去慢慢研究，不懂得再问我！”俞章平说道。

“请俞老师赐教！”潘丽笑道，又恢复到那个活泼开朗的状态了！

“这个里面是我这段时间来，琢磨的门店合伙人机制，你也知道不光是你这边，我老家还有餐饮店，服装销售门店，以后还会有这个那个连锁门店，所以就提前制定了这个“门店合伙人机制！””俞章平说道。

“门店合伙人机制？好新鲜的名字！具体怎么做呢？”潘丽说道。

“我做的这个门店。！你说是不是！”俞章平笑道。

“那是自然，没有指标，没有考核，人人都想干！公司铁定亏！”潘丽附和道。

。”俞章平说道。

“啊？这是个什么操作方法？”潘丽好奇地问道。

“先别急，等我说完！”俞章平笑道。

“好的，抱歉！”潘丽笑道。

“第四点管理：老店长只投资，不参与经营与管理，新店长不参与投资，负责新门。做生意嘛，有赚钱那就有可能会亏损，第六点就是。第七点也就是最后一点：这样做的好处是什么。好处就是师傅会把自己会的全部交给徒弟，避免新人从0开始。形成了从单店经营到抱团经营的局面，相互出谋划策，共同赚钱。同时也降低了总部的管理难度，要是以后门店多起来，采取这套模式你会轻松很多！”俞章平说道。

潘丽听得入神，小半天才回过神来说道：“俞总，您的脑袋到底是怎么长得啊！这么好的方法都能被您想出来！真厉害啊！”

“你就别拍马屁了，再好的方案也是需要有人去执行才可以，你觉得可行性是多少？你实施起来有难度吗？”俞章平问道。

“您能简单地跟我说流程吗？我还想学习学习！”潘丽笑道。

。第二门店利润分配。。回本后公司和店长55分，我这里说的比例都是暂定的，看后面具体情况再具体调整。。第四人才培养指标：。。第六，有加入当然就有退出机制：门店盈利前店长不能退出，防止有些人吃不了苦，坚持不下去的那种，后期盈利得时候，退出，公司以3倍收益回购店长的股份，按照分三年三期的方式，逐渐退股！大概就是这么个核心内容！”俞章平有些口干地说道。

“额！您的想

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