试想一下，整条清源街道这么长，哪怕仅仅只是晋级了决赛的二十家酒吧来到了街道上摆出展台，也有足足二十家啊！

游客们要是每一家都喝上一杯鸡尾酒，怕是当场就得醉倒在街道上了！

这也就注定了普通鸡尾酒这个项目，除了靠冠军的头衔能取得一些先机以外，赵天和柳雨田的“雨季与你”酒吧与别的酒吧之间的差别，是不怎么大的。

那么出于这种情况的考虑，赵天经过仔细的思索，最终想出了一个完美的解决办法！

那就是一招杀手锏——无酒精鸡尾酒！

很多外行人可能不知道，在调酒师的行业中，鸡尾酒其实是有专门的一种分类，叫做无酒精鸡尾酒的！

广义上来说，无酒精鸡尾酒指的是酒精含量不高于5%甚至3%的混合饮品。

这种鸡尾酒酒水中的酒精，你可以把它理解为一种调料，就好像是煮菜要加入食盐一般，为的只是调剂和烘托口感，醉翁之意并不在酒。

常见的这种低酒精含量鸡尾酒，有椰林飘香、新加坡司令等等。

而狭义上的无酒精鸡尾酒，则真的是一丁点酒精都没有，从本质上说，叫它们混合果汁也许更为恰当一些。

这种无酒精鸡尾酒，单纯只是托了鸡尾酒的形，意图为酒客们的心灵带来那么点欺骗性的、仿佛像是在喝酒一般的感觉，有些类似医疗和心理测试中安慰剂量的作用。

比较有名的世界性无酒精鸡尾酒的品种，赵天只是随口一说，就能说出好几种他会的品种来：

比如说以知名影星秀兰邓波儿命名的鸡尾酒“shirleytemple”，就是用石榴汁糖浆加上姜汁汽水制成的。

还比如另外一款很有名的鸡尾酒“灰姑娘cinderella”，以及名字非常好听的“美人鱼之歌mermaid’ssong”等等，这些都是不含一丁点酒精的鸡尾酒。

这种真正毫无酒精的鸡尾酒，通常都是用柠檬汁、凤梨汁、石榴汁之类的果汁饮品混合在一起，再搭配上一些碳酸汽水的冲劲，制造出一种仿佛在饮酒一般的口感。

这种特色鸡尾酒的成本非常低廉，但是由于采用了多种颜色不同的果汁饮品，因此调配出来的鸡尾酒在视觉效果上，却往往比许多加入了酒精的鸡尾酒要鲜艳好看的多！

赵天试想一下，到时候自己当着无数游客的面前，极为炫技地调配出这些五颜六色的特色无酒精鸡尾酒，绝对会引起无数游客们的争相哄抢购买！

这个无酒精特色鸡尾酒，绝对可以成为赵天到时候制霸整条街道，成为销售冠军的杀手锏！

听完赵天的提议后，柳雨田的眉头快速地一皱，随即又再度舒展开来，显然是想明白了其中的利害关系！

柳雨田能够白手起家打下那么大规模的产业，从一辆小小的三轮车走街串巷卖东西开始，一路做到建立起“雨季与你”酒吧的地步，她的生意头脑是绝对领先很多旁人的思维的。

就比如赵天此时说的这点，柳雨田在心里假想了一下到时候的情况时，惊讶地发现赵天提出的办法，居然真的是最好的办法！

“雨季与你”酒吧能不能打响这一炮，真正把名气传扬出去，还真的就指望在赵天的这一记杀手锏上面了！

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