突然听到柳雨田这虽然无心却满含歧义的话语,赵天心里不由得就是微微一动,随后打了个哈哈应道:
“还行吧,主要是咱们酒吧在雨田姐你的管理下,各方面条件都很不错,所以才能得到别人的看好。”
就在这个时候,大姐头柳雨田的手机忽然发出了一阵蜂鸣震动音,收到了一条银行转账到账的短信通知。
柳雨田掏出手机看了几眼,脸上的表情顿时抑制不住变得欢欣雀跃起来:
“齐天公司的借款款项打过来了,咱们酒吧的账户上现在一共有两百三十几万的重建资金了!”
赵天点了点头,脑海里转动了一下,赶紧朝柳雨田提起了建议:
“雨田姐,酒吧选址重建的事情急不来,咱们现在当务之急,就是迎接接下来在清源街道上的酒水售卖生意,一定要把咱们酒吧的名气给打响打出去!”
“现在展台方面的事情,齐天公司已经答应帮助我们搭建,不用咱们操心。但是咱们也得好好整理一下到时候售卖的东西,到时候肯定需要一大堆酒水的材料。”
“嗯,对,酒水还有小吃零食这些东西,都得备上一大堆才行,这次的鸡尾酒展览会活动规模这么大,别看虽然要被分走五成的利润,但是说不定咱们还能赚上不少呢!”
大姐头柳雨田同意了赵天的提议,马上就准备打电话给供应商,让他们抓紧调动一批新的货物过来支援酒吧生意。
听柳雨田的口气,似乎是钱包里鼓鼓的有了底气,准备直接采购两三倍于之前酒吧库存的材料量来为这次鸡尾酒展会做准备。
赵天闻,赶紧又出声朝柳雨田建议道:
“雨田姐,我感觉小吃零食之类的食物,基本只要有一些标准量就行,不必进太多的货,毕竟咱们到时候可是在清源街道上摆展台啊。”
柳雨田听完之后,也是顿时恍然大悟过来,对啊,差点忘了这个重点了!
清源街道那是什么街道?
它本身就是一条夜市街道啊!
街道上原本售卖各色小吃零食的商贩们,那都是以几十上百摊的数目来计算的!
如果还是按照原本在“雨季与你”酒吧里那样,想要借助售卖酒水附带销售小吃零食的套路,估计整场展会下来都卖不出多少货!
去过酒吧ktv这种娱乐场所的人都知道,这些地方的消费水平,那可真不是吹的。
哪怕是一瓶普普通通的易拉罐雪碧,只要去掉灌装倒到精致的玻璃杯里,再加上几块冰块之类的装饰,一杯就得卖上十五块钱以上的价格!
像那些什么鸡腿、薯条之类的普通小吃,简简单单的一份,最少也得二三十块钱以上。
更别提什么韩式八爪鱼、手撕牛肉、凤爪、鸭肚之类的下酒小菜了,那一份就得四五十块钱打底!
这种价位的小吃零食,放在酒吧这种装饰得酒醉金迷的环境里面,显得理所当然,客人们花起钱来也如流水一般挥霍。
可是如果是在那些喧闹嘈杂的夜市街道上,你还敢一份凤爪卖五十块钱,你怕不是要被那些客人们给骂成沙比!
退一万步来讲,就算柳雨田到时候把小吃零食的价格降下来,这些东西的销售生意也不会见得有多好。
毕竟除了你这家卖牛肉干凤爪以外,街道上还有无数个原先夜市的小商贩在摆摊呢!
人家各种各样的食物琳琅满目,无论是烧烤、牛杂还是炒板栗,哪个不比你酒吧提供的那种标准化口味的食物好吃?