其中那个30号调酒师所调配的酒水品种,显然是想着讨好吴老和赵会长两位同样身为调酒师的评委,因此他选择调配的鸡尾酒名字叫做“威士忌司令”。
“威士忌司令”这款鸡尾酒,从名字上就可以感受的出来,这绝对是一杯口感比较冲的鸡尾酒。
这样酒精度数比较高的鸡尾酒,显然是比较适合男性酒客饮用的,女性酒客一般不太能够适应这种烈酒。
看到这个30号调酒师的鸡尾酒作品,观众席上的赵天不由得皱了皱眉头。
从这杯鸡尾酒品种的选择,就可以显而易见的看出这个30号调酒师的心里意图了。
他这样的行为,显然是从一开始就已经放弃了叶菲菲这个雅阳集团大小姐的票数评分,转而去追求另外两位专业调酒师的评分能够给得高一些。
可惜的是,他的调酒作品却并没有得到两个专业调酒师评委多么优秀的好评。
只见吴老微微啜饮了一小口鸡尾酒,在口腔内品味了一下酒水的味道之后,直接就低下头吐到了桌底下的小铝桶里,分明连咽下去的欲望都没有。
“这位30号调酒师,你的这杯‘威士忌司令’,在柠檬汁和砂糖的分量上出现了失误,使得这杯鸡尾酒在刚入口的时候,柠檬汁和混合威士忌的味道非常冲口。”
“如果仅仅只是冲口也就算了,姑且当作一杯买醉的烈酒来品尝的话,你这杯鸡尾酒还可以打个七分的成绩,可是问题是你加入其中的砂糖分量又略多了一些,真的是败笔啊。”
旁边的赵评委此时也已经吐掉了口中的鸡尾酒,开口补充吴老的话语,接着说道:
“没错,过量砂糖导致的甜腻感,让你的这杯鸡尾酒应有的烈酒余味被毁得一干二净,实在是可惜了,画蛇添足、似烈非烈,过犹不及了。”
赵评委一边说着,一边摇着头,显然对这杯“威士忌司令”感到有些惋惜。
说实在的,这名30号调酒师刚才的调酒过程,赵会长和吴老都是看在眼里的,他的调酒手法算是相当地专业标准。
唯独可惜的就是这人对于酒水材料的分量掌握不太准确,降低了最终鸡尾酒作品的口感味道。
至于剩下的第三位评委叶菲菲,才刚刚喝了一口这杯威士忌司令,就已经赶紧把口中的酒水给吐到了铝桶里,似乎一秒钟都不想让酒水在口腔里多待。
这样高达50度的威士忌烈酒,对于她这样的女孩子来说,实在是过于猛烈了。
几位评委分别对视了一眼,大都摇了摇头,最后都举起了手中的评分牌子:
吴老给了6。2分的成绩,赵会长给了6。5分的成绩,都不是什么高分,刚刚好比及格分数高那么一丁点而已。
而叶菲菲则更直接,直接就是一个3分的分数给出,说明这款鸡尾酒根本就不讨她的喜欢,如果不是看在比赛的份上,说不定这位大小姐直接就给零分了。
三个分数加起来之后,总得分仅仅只有15。7分,可以说是一个非常低的得分了。
30号调酒师的脸色一下子变得极为懊丧起来,心里已经知道自己怕是凶多吉少了。
……