一时间，酒吧里的舆论风向转变向了调酒师王星的这边，大家背后都开始对那两个女子指指点点，议论起来了。

眼见得周围悠悠之口被这王星一鼓动，都开始暗中声讨起了自己一行人，叶姓女子不由得感到愤怒起来，忍不住就要拍案而起！

而就在这时，突然斜下里伸出了一只素手，拦住了脾气比较暴躁的叶菲菲的动作，叶菲菲顺着手臂的方向看去，原来是那位林姓女子阻拦住了她。

“有些人既然不愿意承认自己的失误，那我们就坦诚布公地把事实摊开来讲吧。”

只见那位林姓女子淡淡地瞥了柜台里捂着右手手指的王星一眼，纤纤玉手朝着桌面上的那两杯玛格丽特一指：

“喂，那个自诩为没有失误的调酒师，你先告诉我，你做这个rimming手法的目的是什么？”

rimming，在调酒行业里的术语意思就是指在鸡尾酒的酒杯杯口边沿涂抹上盐边或糖边的手法。

这种基础的知识，王星当然明白，不假思索地回答道：“当然是为了增加口感和美观度啊。”

“呵呵，那你告诉我，你用陈年龙舌兰搭配橘子味利口酒，再在背后涂抹上柠檬汁来做盐边，这杯酒的主味是什么？”林姓女子冷笑道。

之前犹在局中的王星听完这番话，突然就傻眼了！

对啊，陈年龙舌兰的口感辛辣中带有厚重的涩味，而橘子味的利口酒或者柠檬汁的作用，是为了增添上酸味来中和龙舌兰酒的涩味，本来如果只是这样也就差不多中和好了。

可是王星同时使用了橘子味的利口酒和用柠檬汁做的盐边，这就使得这口感变得四不像了，酒精辛辣、陈酿厚涩、橘子香甜、柠檬刺酸，样样味道都带上了一些，反而变得不好喝起来了。

如果只是普通的客人，那么王星这种往里面堆料的调酒方法，还能够蒙混过去，毕竟普通客人喝不出什么感觉。

可是在真正的调酒师眼中看来，他调出来的这杯酒没有一个明确的主味，各种味道都混杂有，却又各种味道都不明显，显得太过平庸了，一点特色都没有。

有人会奇怪了，这一杯酒里有那么多种味道，也许会有些人就是喜欢百味杂陈的鸡尾酒口感呢？

那真正的调酒师会告诉你，像那种百味杂陈的鸡尾酒，压根就不是玛格丽特这种酒应该有的口感。

想要调配那种口感的酒，倒不如直接拿果汁和基酒混合的‘新加坡司令’、‘蓝色夏威夷’这些酒品更好了。

王星当即愕然，无以对，不知道该怎么反驳林姓美女的批评话语了。

可是他的噩梦这才刚刚开始！

只见得林姓女子就在刚刚指出他的用酒不对后，马上又接连不断地炮轰起他的手法来了！

“就算我把酒的味道放在一边先不谈，可是你刚才处理制作盐边杯的时候，手法出现了三处以上的错误，再加上调酒摇壶的手法动作，失误的地方我都快数不过来了！”

“说你是三流调酒师，我觉得还是夸你了！”

_s