赵天不由得荒尔一笑,这刘光头这样的座位安排,还真的是挺有几分小聪明的。
那些零零散散的小商贩一来摊位占地面积小,收不到多少管理费,坐在后面理所应当。
其次更重要的是,他们这些小型商贩彼此之间的生意竞争,其实并不是很大。
举个例子,食客们在逛小吃一条街的时候,大可以在路口前方的上一摊买了些炒板栗,一边走一边吃上几口之后,在后面几个摊位上,又再买上一点炒花甲尝尝鲜。
由于这些都只是些小吃,食客买到手就好像零食一般,多多少少都买点,也不会妨碍到谁的生意。
可是这对于那些大摊位的商贩们来说,情况就完全不一样了。
试想想,大家都有那么大的规模的时候,那可以说就是彼此有很明显的生意竞争了。
假如现在三五个食客组团来夜市街道上聚餐撸串,那只要在张三烧烤摊上坐了下来,基本就不可能再去李四烧烤摊,或者王五大排档上消费了。
这种情况下,也就是说谁的位置越是靠近街头街尾这两头的交通要道,谁能够接受招揽到的客人数量也就会越多!
那假如今天竞标摊位的时候,李四能够出得起更高的管理费,让自己的摊位可以抢在张三的烧烤摊之前,占据了清源路的街头第一个摊位位置。
那是不是凡是来夜市的客人,肯定第一眼看过来,都会优先选择他的烧烤摊?
也只有在他烧烤摊位置坐满了,没有空位了之后,那些客人们才会继续往街道后面的摊位走。
当然,生意到底旺不旺,也还得考虑到烧烤摊老板李四的厨艺水平,弄出来的烧烤好不好吃、服务周不周到这些细节因素。
但是摊位的位置,那绝对是最关键最首要的一个因素之一!
能够抢到街头街尾的优先好位置,那绝对能为摊位的食客引流造成极大的正面影响!
而刘光头现在把这群大摊位的商贩们全都给安排到坐在了一起,无疑就是存了让他们之间的竞争变得更加激烈的念头。
这就好像拍卖会一般,大家如果坐得分散了,彼此间看不太清楚对方,喊价可能差不多就算了,让给对方了。
可是现在大家面对面地坐得这么靠近,谁出价要抢位置,那都看的是一清二楚。
这些大商贩之间,本来大家在这街道上摆了这么多年的摊位,之间多多少少都有些矛盾龌龊,这是不可避免的。
而刘光头现在这样的座位安排,就是把他们这些矛盾摊开到桌面上的一招妙招!
眼睁睁地看着你的生意对头当着你的面把好的摊位位置给抢走,以后还不知道会怎么压制你一头,换做是任何一个人,恐怕都不愿意看到吧!
那么,都不用刘光头出声,这群商贩自己之间就会把价格给哄抬得越来越高!
而幕后的赵天,那就是舒舒服服地坐等收钱了!
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